Citromos sajtkrém - Edith; s Konyha

edith

Ma megmutatok egy finom és gyors gyors desszertet, amit ezen a nyáron élveztem,

amikor meleg volt, és hallani sem akart a kályháról. Sőt, ráadásul diétás is!

Tudta, hogy édes sajtból csodálatos krémsajtot kaphat.

Hamarosan megtudtam, mióta itt vagyok Dukan diéta.

350 g édes sajt (0,2% zsírtartalmú tej, amit használtam)

3 lg fajtájú édesítőszer (Xilit használtam)

héja 1/2 kis citromból

kurkuma kés hegy (színhez - opcionális)

- mennyiségek 2 adagra -

Hogy-hogy:

Siiimplu mindennek. Tegye a sajtot a keverő edényébe az édesítőszerrel, a sóval és a tejjel együtt.

Keverje jól össze nagy sebességgel, körülbelül 2-3 percig. Kap egy teljes krémsajtot.

Hozzáadjuk a citromhéjat és a vaníliát, összekeverjük és tálaljuk, lehetőleg hidegen,

szelet citrommal és mentával díszítve.

Néhány órán belül elfogyasztják, mert akkor a sajt vizet hagy.

Természetesen megteheti pisztácia esszenciával, rum esszenciával és gojival

vagy kakaóval, mésszel, narancssal vagy bármilyen más ízléssel.