Cohen diéta 15 recept fogyás örömmel - Femme Today

1. hét: amerikai szendvics

Hozzávalók 4 fő részére:

recept

1 teljes kiőrlésű bagett (240 g vagy 4 darab 60 g)

8 szelet marhasült (400 g)

600 g pörkölt és hámozott pirospaprika (üvegben)

8 jégsaláta levél

a könnyű barbecue szószhoz:

400 g paradicsom

2 evőkanál. c-ig. paradicsom szósz

4 csipet cayenne bors

Só és bors a malomból.

Elkészítjük a mártást: meghámozzuk a paradicsomot és felkockázzuk. Szeleteljük fel a hagymát és a fokhagymát. Tapadásmentes serpenyőben zsír hozzáadása nélkül megpirítjuk a hagymát és a fokhagymát, majd hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot és 1/2 pohár vizet. Fűszerezzük és hozzáadjuk a paradicsompürét, majd alacsony lángon 15 percig csökkentjük. percek. Helyezze a baguette darabokat meleg sütőbe. Közben öblítse le, ürítse le és szárítsa meg (konyhai papír segítségével) a paprika szeleteket. Hámozza meg és finomra szeletelje a lilahagymát. Mossa meg a saláta leveleket, és finomra szeletelje. Távolítsa el a baguette darabokat sütőbe, és hosszában hasítsa fel őket. Osszuk szét a könnyű barbecue szószt, rendezzük el a szeletelt salátát, a szelet paprikát, majd a sült marhahúst.