Cola díj
Hosszú ideje tanúi lehetünk egy tartós kampánynak, amelynek célja a "gyorsétterem" fogyasztásának visszaszorítása. Itt vannak azok a hamburgerek és "hot dogok", amelyeket 1990 után szívesen lenyeltünk. Feketelistán szerepelnek a túlzott súlygyarapodásunk fő bűnöseként.
Mintha ez nem lenne elég, a francia uralkodók őrült ötlettel álltak elő. A kormány döntésével édes italadót vezettek be, amelyet 2012 elejétől beszednek. Várhatóan literenként 10 centet kell fizetni (kb. 50 pénz), amely a franciák által elfogyasztott teljes mennyiségre számítva 120 millió eurót hozna az államnak. Ásványvizek, cukormentes gyümölcslevek és mesterséges édesítőszereket tartalmazó termékek mentesek az adó alól. Mint általában, új adó bevezetésekor a kormány megpróbálja elmagyarázni, hogy az intézkedést a lakosság egészségének védelme érdekében hozzák meg. Itt van a hivatalos érv: "Az elhízás gyakorisága az 1997-es 8,5% -ról napjainkra csaknem 15% -ra nőtt, ami több mint 70% -ot jelent." Állítólag az édes italok árának emelésével, tehát a túlzott fogyasztással megakadályozza a súlygyarapodást, mert az ilyen italok kedvelői csökkentik fogyasztásukat. Emlékszem, hogy hasonló érveket vetettek fel hazánkban, amikor a cigaretta és az alkoholtartalmú italok drágultak, anélkül, hogy valaha is hiteles statisztikai adatokat szolgáltattak volna a fent említett gyógyszerek fogyasztásának jelentős csökkenéséről.
Franciaországban elsősorban a Coca-Cola és a Schweppes (édes-keserű tónusos víz) célpontjai. A bejelentett lépés feldühítette a termelőket, ezért Jean-Rene Buisson, a Nemzeti Élelmiszeripari Szövetség elnöke elfogadhatatlannak tartja a döntést, mondván: "Nincsenek jó vagy rossz termékek, mindez táplálkozási nevelés, egyensúly és mennyiség kérdése.".
A statisztikák szerint az édes italok csak 3,5% -kal járulnak hozzá a teljes kalóriabevitelhez. Valójában néhány rangos táplálkozási szakember kételkedik abban, hogy az intézkedés bármilyen észrevehető hatást gyakorolna a nagyfogyasztókra és az elhízottakra. Úgy vélik, hogy az érdeklődés elsősorban gazdasági és szimbolikus. Becslések szerint a közegészségügy hatékonysága szempontjából az édes vagy zsíros ételek adózása nem elegendő, kivéve, ha ezt a jó táplálkozási minőségű élelmiszerek, például a gyümölcsök és zöldségek jobb hozzáférhetősége kíséri.
A franciáknak nem ez az ötlet az első. Egyes amerikai államok már régóta hoztak olyan intézkedéseket, amelyeket a túlzott fogyasztás indokol (USA, 190 liter/év/lakos, Németország, 130 liter/év/lakos, Franciaország 60 liter/év/lakos, 2010-es szinten) . Egy amerikai folyóiratban megjelent tanulmány azt mutatja, hogy ha az édes italokat vízzel helyettesítik, a napi fogyasztás 256 kalóriával csökken.
Ezen italok gyártói úgy vélik, hogy nincs egyértelműen bizonyított összefüggés a cukros italok fogyasztása és az elhízás között. Megvédik magukat azzal, hogy megmutatják, hogy 2008 és 2010 között 14% -kal csökkentették termékeik cukrát. Azt is kérdezik, az uralkodókra mutatva, miért nem adóznak külön a csokoládéért vagy az édes borokért.
Visszatérve hazánk helyzetéhez, úgy gondoljuk, hogy korai a kormánynak a francia modell utánzása. Tehát a románok fizetik a legtöbb adót Európában, és mindaddig, amíg a cukros italok fogyasztása és az elhízás közötti közvetlen kapcsolat nem bizonyított szigorúan, nincs szükség újabb sör hozzáadására.
Az elhízás multifaktoriális ok, a túlevés csak ennek az állapotnak az egyik aspektusa. A probléma csak nagyon szűk látószögből való megközelítése inkább a költségvetés kiegészítésének vágyát jelöli, nem pedig a lakosság egészségének valódi gondját.