COP21 21 aktivista elkötelezte magát az éghajlat mellett
Cselekedete: a 2004-ben Koppenhágában megnyílt és a világ legjobb asztalának választott, a Noma mögött álló csodálatos szakácssapka recepteket képzel el, amelyek tiszteletben tartják a "skandináv konyha manifesztumát", amelynek elveit tizenkét nagy szakács fogalmazta meg a vidék. Nincs több import termék, engedjen helyet a regionális forrásoknak. Legutóbbi költözése: 2017-ben egy városi gazdaság szívében fog lakni.

Az irányítás iránti vágy, valamint az innovatív konyha és a szezonalitás ötvözésének vágya ennek a természetbarátnak, aki üvegházat telepít a tetőre, és az aszfaltba ás, hogy friss földet hulljon le. Ugyanebben a szellemben: Alain Passard. A párizsi L'Arpège háromszoros sztárja (84, rue de Varenne, Párizs 7.), a naturalista konyha vezetője volt elsőként saját veteményeskertje. Andrew Wigger.
Kaliforniai ételeinek elkészítéséhez a Fra/Me (28, rue Jean-Rey, Párizs, 15.) séfje 600 m2 városi veteményeskertre és gyümölcsösre számíthat a konyhája mellé.
Az egykori Greenpeace, a Sea Shepherd Conservation Society alapítója nem habozik elkobozni az orvvadászok hálóit a tengeri növény- és állatvilág védelme érdekében. A zöld hacker szenvedélyeket szabadít fel, és egyes államok letartóztatási parancsot adtak ki ellene az óceánok védelme érdekében tett cselekedetei miatt. Az eredmények megvannak: 2006 óta közel 6000 bálát kíméltek meg neki köszönhetően.
Cselekedete: 35 év után Hermès-szel, amelynek egyik örököse, Pascale Mussard magába foglalja az újrahasznosítás merész gondolatát a luxusban. Postulátuma: "Nincs méltatlan ügy. Minden célom az, hogy egyesítsem a különböző készségeket és a különböző anyagokat, hogy azokat nemesítsem."Remekműve: petit h, újjáteremtési műhely, amely második életet ad az értékes anyagoknak. Tükörfogas bőr fogantyúval, négyzet alakú selyem nyaklánc, krokodil bőr széklet, kristály papírsúlyú. Korlátozott sorozatban megjelent és" OPNI "névre keresztelt tárgyak Költői tárgyak. Ugyanebben a szellemben: 5.5 Design Studio, önjelölt "bútorsebészek".
Petit H, 17, rue de Sèvres, Párizs 6.
Építész, tervezőtanár, a WikiHouse (egy nyílt forráskódú hozzáférhető zöldházakon dolgozó alapítvány) és az OuiShare tagja, a dizájnt és a digitális technológiát használja etikai megoldások létrehozásához.
Megalapította az Art of Change 21. egyesületet, amely művészek munkájával szeretné megismertetni velünk a huszonegyedik század legfontosabb kérdéseit, különös tekintettel az éghajlatváltozásra.
A Yes We Green alkalmazás geocases értékesítési raktárakat, közös kerteket, újrahasznosító központokat kínál. "Be akartam bizonyítani, hogy a viselkedésünk és a vásárlásaink átirányításában semmi sem megoldhatatlan, és amit találunk pozitív színészek lent."
Elkötelezett Libanon újjáépítése mellett, éppen felavatta az első 100% -ban zöld iskolát. Napelemek, hulladékkezelés, organikus veteményeskertek. Rima Tabaray ezt a telephelyet akarja az ökocégek hatalmas hálózatának első önellátó falujává tenni.
Profilja: a címlapon volt Divat és egy cambridge-i művészettörténeti végzett, de nemcsak ökológiailag helyes megjegyzéseket tesz a sajtóban. Cselekvése: cége, a The North Circular „nagyi” által kötött varratokat értékesít helyi gyapjúval, fenntartható kritériumok szerint. Legutóbbi lépése: a részvételi szolidaritás gazdaságának követője, és elindította az Impossible.com ingyenes szolgáltatási platformot. Ugyanebben a szellemben: Marion Cotillard, Mélanie Laurent.
Profilja: elektrodidaktum, Marie húsz évet töltött a koncert- és művészeti iparban, és rave partikat szervezett szerte a világon, mielőtt létrehozta az első ökológiai elektro zenei fesztivált, a We Love Green-t. Mesterütése: kevesebb mint öt év alatt megduplázta a fesztiválozók számát, elindította agytrösztjét, Jeremy Rifkin közgazdász élettársa volt a felfedező Jean-Louis Etienne-nel vagy akár a kanadai környezetvédelmi aktivistával, Paul Watsonnal.
Profilja: divatos, aki a ruhák nyomon követhetőségéért kampányol. Cselekedete: névadó márkát hozott létre a designer szövetek maradványaiból. Kék vonal, a második vonala,