Corny Protein Alacsony szénhidrát felülvizsgálata
Kipróbált íz: "Csokoládé"
A CORNY Protein Lower Carb a népszerű müzliszelet változata, kevesebb szénhidráttal és több fehérjével. A cég honlapja szerint „teljes élvezetet kell nyújtania 40% -kal kevesebb szénhidráttal, mint a hasonló müzli- és gabonapelyhek”.
Ebben a tesztben azt szeretném megvizsgálni, hogy ez az állítás igaz-e. Azt is ellenőrizni fogom, hogy a rúd mennyire hasonlít a klasszikus fehérjetartókhoz.
összetevők
Első pillantásra úgy tűnik, hogy az összetevők listája meglehetősen hosszú. Több mint 25 egyedi komponens fedezhető fel. Ez nem optimális, csakúgy, mint a tény, hogy a két legnagyobb összetevő az oligofruktóz és a tejcsokoládé.
Csak a harmadik helyen van a fehérjeforrás. Ebben az esetben tejfehérje
Tejből készült fehérje.
Sajnos sok adalékanyag is létezik, például lecitin
Természetes zsírszerű anyag, amelyet gyakran emulgeálószerként, stabilizátorként vagy antioxidánsként használnak.
A cukoralkohol elsősorban vízkötő anyagként használatos.
A következőkben részletes áttekintést kap a "Csokoládé" íz összetevőiről:
Oligofruktóz, tejcsokoládé 24% (cukor, kakaómassza, kakaóvaj
A kakaófa magjából nyert növényi zsír.
Jobban ismert glükóz.
Búzából készült vegán fehérje.
"href =" https://beste-proteinriegel.de/glossar/weizengluten/ "> búzasikér, teljes tejpor), alacsony zsírtartalmú kakaópor, természetes kakaóíz, emulgeáló lecitin (napraforgó), só.
Táplálkozási értékek
A tápértékek valóban jobban néznek ki, mint egy klasszikus CORNY rúd esetében. Azonban nem tudnak megfelelni egy igazán jó fehérjetartalomnak.
A mindössze 80 kcal/bar fűtőérték elsőre nagyon alacsonynak tűnik. Azonban egy darab súlya csak 21 g. Ha ezt 100 g-ra extrapoláljuk, akkor 381 kcal értéket kapunk, ami nem éppen alacsony.
Ahogy ígértük, a szénhidrátok valóban alacsonyabbak, mint egy klasszikus granola bárban. Csak 40% szénhidrátot tartalmaz, míg a klasszikus CORNY csokoládéízzel 66% körüli. Valójában ez 40% -kal kevesebb.
A fehérjetartalom túl alacsony 15 g és 100 g között. Ebben a kategóriában 30 g jó és 50 g értékeket találok kívánatosnak. A fejlesztési lehetőség ennek megfelelően nagy.
| Fűtőérték | 333 kJ/80 kcal | 1586 kJ/381 kcal |
| zsír | 2,7 g | 12,9 g |
| - ebből: telített zsírsavak | 1,8 g | 8,6 g |
| szénhidrátok | 8,4 g | 40 g |
| - ebből cukrok | 5,1 g | 24,3 g |
| Rost | 4 g | 19 g |
| fehérje | 3,1 g | 14,8 g |
| só | 0,06 g | 0,29 g |
A táblázat értékei a "csokoládé" ízre utalnak.
A Corny fehérje alsó szénhidrát makroeloszlása 100 g-onként
Íz és konzisztencia
Ízét tekintve a bár semmiképp sem marad el a klasszikus müzlibárnál. Kellemes csokoládéaromájú és meglehetősen édes. Nem tudtam érzékelni semmilyen fehérje ízt, ami gyakran másként van.
Ugyanez vonatkozik a következetességre is. Itt is a CORNY Protein Lower Carb emlékeztet az azonos gyártó normál gabonapelyhére. Ennek megfelelően a golyók ropogósak, amint megrágják őket.
Szag és megjelenés
A CORNY Protein Lower Carb rudak klasszikus Corny négycsomagolásúak. A hátoldalon találhatók a legfontosabb információk a tápértékről, az összetevőkről stb. A fehérjetartók hosszúkás csomagolásban vannak. Az optikai elemek mellett csak a CORNY felirat és az íz található.
A bár úgy néz ki, mint egy klasszikus müzliszelet. Vizuálisan semmi sem változott. De erre nincs is szükség.
Szagot csak akkor éreztem, amikor a reteszt közvetlenül az orrom alatt tartottam. Pontosan egy klasszikus CORNY bár illatára emlékeztet, az "étcsokoládé" ízzel.
Ár-teljesítmény
Kiskereskedőktől vettem egy csomag CORNY Protein Lower Carb-ot. Ez négy rudat tartalmazott és 0,99 euróba került, össztömege 84 g. Ennek eredményeként különösen jó a 100 g-os ár, 1,19 euró. Mivel azonban a többi kritérium némelyike csak közepes, az ár-teljesítmény arányt "csak" nagyon jónak értékelném.