Corona következményei A közgazdászok meghatározzák az élelmiszerek további megnövekedett inflációját

A "Chili-con-Carne-Index" második felmérése azt mutatja, hogy növekszik az élelmiszerárak emelkedése

következményei

Fotó: MILKOVÍ az Unsplash oldalon

A stagnáló infláció ellenére az élelmiszerárak emelkednek. Fejlődésük jobb szemléltetése érdekében a stuttgarti Hohenheimi Egyetem közgazdászai kidolgozták a „Chili-con-Carne-Indexet”. Már április közepén 6% -os áremelést számoltak ki ennek az ételnek. Folyamatos tendencia, amint azt egy második, május végi felmérés megerősítette: négy hónapon belül az összetevők ára már 7,5% körüli mértékben emelkedett. „Láthatjuk itt az expanzív európai monetáris politika inflációs következményeit?” Kérdezd meg a tudósokat.

A tendencia egyértelmű: február elejétől május végéig a chili-con-carne alapanyagai 7,5% -kal drágábbak voltak. A fő ármeghajtó a zöldség volt. A paprika ára csaknem 15% -kal, a kukorica 14% -kal, a paradicsomé pedig körülbelül 13% -kal emelkedett, míg a darált hús ára meglehetősen mérsékelt volt.

Elemzésükhöz Jan Swiatkowski és Marius Puke közgazdászok a Prof. Dr. csapatából. Hans-Peter Burghof 2020 februárja óta figyelemmel kíséri az európai nagy áruházláncok online ajánlatainak áralakulását. "Ha az infláció mértéke folyamatosan magas marad, akkor a fogyasztóknak számolniuk kell azzal, hogy idén mélyebben a zsebükbe kell ásniuk az élelmiszerért" - meggyőződésük.

A koronai válság megváltoztatja az emberek fogyasztói magatartását

Elemzésükkel a fiatal tudósok rávilágítottak egy olyan részletre, amely kevésbé szerepel az inflációs statisztikákban. Az inflációs ráta kiszámításának alapja az úgynevezett bevásárlókosár. Ez egy olyan árucsoport és szolgáltatás, amelynek összetétele a múltbeli fogyasztói fogyasztásból származik.

Az emberek fogyasztói magatartása azonban megváltozott a koronaválság következtében: félő, hogy az alacsonyabb jövedelmű háztartások áremelkedési üteme jelentősen eltér a bevásárlókosár segítségével meghatározott inflációs rátától - gyanítják a Hohenheimi Egyetem közgazdásza. Ez annak tulajdonítható, hogy a gazdaságilag gyengébb háztartásokkal rendelkező élelmiszerek a normál fogyasztás átlag feletti arányát teszik ki.

Különösen a gyümölcs és a zöldség mutat jelentős áremelkedést

A különböző fejlemények szemléltetésére a tudósok bevezették a „Chili-con-Carne-Indexet”. Ez az étel nemcsak a hallgatók körében népszerű, és könnyen elkészíthető. Körülbelül 70 terméket raktak össze a bevásárlókosárban, amelyek felhasználhatók az étel elkészítéséhez. Az index kitalálói szerint ez az árukosár az inflációt „kézzelfoghatóvá” teszi az átlagfogyasztó számára.

Szakértői lista: Corona-válság és következményei

A globális koronajárványnak már messzemenő következményei vannak: az oktatási szektor, a gazdaság, általában a munka világa, de az emberi interakció valószínűleg a válság után is más lesz, mint korábban. Annak érdekében, hogy ezt értelmesen tudjuk kezelni, a tudományos tények minden eddiginél fontosabbak mind a válságban, mind az azt követő időszakban. A Hohenheimi Egyetem szakértői tájékoztatást nyújtanak a koronaválság különböző aspektusairól és annak következményeiről.