Coup de Pouce hús spagetti szósz

Hús spagetti szósz Fotós: www.istockphoto.com Szerző: Coup de Pouce

Claire Bonneau-Hallé, Hallé Henriette édesanyja receptje.

- Amikor anya elkészítette spagetti szószt, az összes gyerek (az unokatestvéreket is beleértve) befutott a konyhába megenni.

• Elkészítés 20 perc
• Főzés 120 perc
• Adag 1 adag
• Kredit: Anyáink legjobb receptjei, Coup de Pouce különszám, magazin kiadvány 2005

Hozzávalók

• 1/4 csésze növényi olaj
• 5 apróra vágott hagyma
• 8 fokhagymagerezd, apróra vágva
• 1 font sovány darált marhahús vagy darált borjú
• 1 font darált sertéshús
• 2 doboz (egyenként 19 oz/540 ml) paradicsomlé
• 2 doboz (egyenként 5 1/2 oz/156 ml) paradicsompüré
• 1 teáskanál paprikát
• 1 teáskanál őrölt fekete bors
• 1 teáskanál szárított petrezselyem
• 1 teáskanál szárított oregánó
• 1 teáskanál só
• 1 teáskanál csípős paprikapehely
• 1 teáskanál Worcestershire szósz
• 2–4 babérlevél

---