Courgiflette, Totum Dukan PL receptje - Dukan receptek és fórum a Dukan diétához

receptje

Tetszik neked ez a recept? Oszd meg, tartsd meg !

Készítse el ezt a Dukan receptet

  • 500-600g szép hosszú tökhús
  • 200g zsírtalanított sonka
  • 50g apróra vágott fehér hagyma
  • 1 evőkanál fehér ecet (édesem nekem)
  • 100ml fölözött tej
  • 150 ml vizet
  • 1 teáskanál guargumi
  • 3 csepp olvasztott vaj aroma
  • 1 kiskanál maggi ízesítésű aroma
  • 1/2 а. 1. pierrelin
  • Só bors

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.

Barna a hagymát evőkanál ecettel.

Előnyösen távolítsa el a tök azon részét, ahol nincs mag, különben távolítsa el őket. Hámozza meg a tök bőrét takarékossággal vagy késsel.

Késsel vagy mandolinnal szeleteljen 2-3 mm vastag szeleteket. Vágjuk félkörre, és tegyük egy fazékba. Adjunk hozzá vizet a felületre egy csipet durva sóval, forraljuk fel és főzzük körülbelül 5 percig. hogy lecsöpögjön.

Vágja darabokra a sonkát, és keverje össze a lecsöpögtetett tökkel a megpirult hagymával. Jól ízesítjük borssal és enyhén sóval. Öntsön egy kaquelonba.