Crêpe libamájjal - Mardi Gras étel, Ptitchef recept

Hozzávalók

Egy nagy salátástálba tegye a lisztet és a sót;

Egy másik tálban felverjük a 3 tojást

A felvert tojásokat keverje bele a liszt és só keverékébe

majd hozzáadjuk az olvasztott vajat

apránként öntsük az almabort és jól keverjük össze

adjunk hozzá kevés vizet, hogy szalagot képező masszát kapjunk

olajozott serpenyőben öntsön egy kevés tésztát kanál segítségével

Főzzük 5 percig mindkét oldalon, és egy spatulával fordítsuk meg a palacsintákat