Cristian Margarit rozskenyér
Egészséges életmód, táplálkozás és sport blog
- Ki Cristi Margarit?
- Először olvassa el itt!
- KATEGÓRIÁK
- 7perc
- Emlékek
- Biz
- Amit eszünk?
- városi
- Diéta
- GetFIT Challenge
- GetFIT rádióműsor
- GetFIT videó
- Jó étel
- a naplóm
- Véleményem…
- előadások
- Barátok
- ajánlások
- AGH
- Egészség
- Szex
- Sport
- Szteroidok és dopping
- kiegészítők
- tippek és trükkök
- Kulináris turizmus
- Hol eszünk?
A ténylegesen fehér búzalisztből és egy csepp teljes rozslisztből készült "rozskenyér" típusok mellett számos olyan fajta van a piacon, amely alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett is elfogadható.
A rozskenyérnek számos előnye van a búza- vagy lisztkeverékekkel és különféle egyéb összetevőkkel szemben: magasabb a kalóriatartalom, kevesebb a glutén (ami rákkeltő, allergén és neurotoxikus), erősebb és aromásabb ízű, nagyobb mennyiségű rost (vitathatatlanul székrekedés, cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek, epekő esetén).
A "nedves" változatok, amelyeket már bemutattunk, azok a fekete rozskenyér szeletek, amelyek hermetikusan műanyagba vannak csomagolva, hogy ne száradjanak ki. Néhány magot is tartalmaz, és a rozsszemeket csak aprítják, ami lelassítja ezen szénhidrátok felszívódását és hatását az inzulinszintre és a zsírégetésre.
Bizonyos pillanatokra, amikor az ételt nehéz enni "önmagában" (kaviár, halpép, májpástétom, tojás stb.), Van egy másik megoldásunk: FinnCrisp. Teljes kiőrlésű rozslisztből és rozskorpából készül. Edzés után megy.