Crohn-betegség és fekélyes vastagbélgyulladás - PDF ingyenes letöltés
sven-david müller christiane Weißenberger táplálkozási útmutató Crohn-kór és fekélyes vastagbélgyulladás Élvezet engedélyezett
2 Tartalom 6 Előszó 9 Fontos tudni a Crohn-kór és a fekélyes vastagbélgyulladás 10 Az emésztőrendszer 16 A Crohn-kór és a fekélyes vastagbélgyulladás áttekintése 27 Változtassa meg étrendjét, de hogyan? 28 Mi az, ami most különösen fontos enni és inni? 34 Az alultápláltság problémája 37 A most fontos tápanyagok és hatóanyagok 48 Táplálkozás a gyulladás akut fellángolásakor 50 Helyes ivás 52 20 Táplálkozási tippek a mindennapi élethez 57 60 Finom receptek Crohn-betegség és fekélyes vastagbélgyulladáshoz 58 Finom reggelik 58 Pogácsa 60 Reggeli palacsinta eper kvarkkal 62 szem Őszibarack krémsajt 62 Szezám tekercs 64 Mézes dinnye kressedipszel 64 Rántott garnélarák tojás 66 Töltött grépfrút 66 Citrus saláta mézzel és fahéjas páclével 68 Banán müzli vanília joghurttal
Tartalom 3 70 Finom ebéd 70 Tonhal és cukkini Farfalle 72 Csirke mangóval és passiógyümölcsös mártással 74 Sonka praliné mézzel és mustárral Dip 75 Lazac Crostini 76 Radicchio sajtos öntettel 77 Burgonya és makrélapörkölt 78 Csirkehús zöldségcsíkokkal 80 Brokkoli leves Ázsia 81 Feketébb Halibut gyógynövényes mártással 82 Lazacfilé fűszerekkel 84 Garnélarák sült padlizsánnal 86 Tök és tészta serpenyő steak csíkokkal 88 Sertés filé búzadarabkal 90 Húsos kenyér 90 Burgonya zöldség 91 Paradicsom és mozzarella rizs 92 Csirke lasagne spenóttal 94 Sütőtök spagetti 96 Kukkusz fahéjas fahéjas szósszal Sült burgonya fahéjas szósszal Sült burgonyával 97 sonkával 100 fekete sós zöldség 101 levél spenót feta sajttal Ezzel a könyvvel olyan információkat szeretnénk nyújtani, amelyek segítenek az étrend optimalizálásában.
4 tartalom 102 könnyű vacsora 102 tavaszi saláta 104 zeller és almasaláta 104 Farfalle saláta lazacgal 106 vörös hering saláta 107 tonhal kenhető 107 gyümölcsös sajtos spread 108 garnélarák túrós sajt spread 108 paradicsom spread 110 töltött pulyka tekercs 112 Mozzarella pirítós 112 sült sonka és sajt pirítós 114 Gyors kaliforniai pakolás 116 Házi csomagolás lazac krémsajt töltelékkel 117 Spárga palacsinta 118 Bazsalikomos gnocchi 120 Könnyű krumplis gratin 122 Krém bazsalikomos leves 124 Egzotikus sárgarépaleves 126 Új burgonya tavaszi kvarkkal 127 Krém zellerleves fahéj krutonnal
Tartalom 5 128 Édes harapnivalók és desszertek 128 Sült ananász joghurtos öntettel 130 Töltött őszibarack mézes joghurttal 131 Mangó desszert 132 Rebarbara kompót kvark tetejével 134 Almás krém 135 Banán fagylalt 136 Alma kefir 137 Banán és eper tej 138 Függelék 138 Cím 140 Regisztráció
Az étrend Ugit, samust es excesci istrum, quiberum que volor változás aut omnimaionem. Bissum, ommos et qui arum ent libus. de hogyan? Először: Nincs olyan univerzális Crohn- vagy Colitis-étrend, amely garantálja a tünetek mentességét. A megfelelő étrend azonban meghosszabbíthatja a tünetmentes intervallumokat. Ezenkívül javítható a táplálkozási állapot és ez rendkívül fontos.
A megfelelő étkezés és ivás, ami most különösen fontos? A 29. cikket aktiválni kell, mivel az ételeket többször tesztelik, a tesztelés pedig unalmas és bonyolult. A leggyakoribb ételek, amelyek kényelmetlenséget okoznak Élelmiszer-gyakoriság Búza 69% Tej és tejtermékek 48% Élesztő 31% Kukorica 24% Banán, paradicsom, bor és tojás 14% A megfelelő étrend növelheti a tünetek nélküli intervallumokat Crohn-betegség és fekélyes vastagbélgyulladás esetén.
A megfelelő étkezés és ivás, ami most különösen fontos? 31 emésztett és bejut a vastagbélbe. Itt hasmenéshez, hasi fájdalomhoz és gázhoz vezet. Az orvos laktóz-expozíciós teszttel (laktóz = tejcukor) vagy laktóz H 2 légzésvizsgálattal állapítja meg, hogy a tejcukor tolerálható-e. A terápia a laktáz enzim helyettesítéséből és a laktózban gazdag ételek és italok kerüléséből áll. Az intolerancia gyakran csak az epizódban van jelen, a laktózt a tünetmentes intervallumban tolerálják. A joghurtot és más savanyított tejtermékeket általában jól tolerálják, a joghurtot és más savanyított tejtermékeket általában jól tolerálják.