Croq Kilos recept mozzarellához, paradicsomhoz és cukkini pizzához

Lépésről lépésre recept:

Tegyen 3 g fagyasztva szárított sütőélesztőt egy kis langyos vízbe, a csomagoláson található utasítások szerint.

Egy tálban keverjünk össze 70 g teljes kiőrlésű lisztet, egy csipet sót és 5 ml olívaolajat.

Adja hozzá az élesztőt, keverje össze, amíg gömb képződik, és hagyja 30 percig szobahőmérsékleten, meleg helyen (1 órás expozíció ideális).

Közben mosson 100 g cukkinit és készítsen tagliatelle-t.

---