Csak a gyümölcslé és a húsleves - böjt az egészséges élet kezdeteként - WELT
B ad Pyrmont (dpa/tmn) - hamvazószerdán kezdődik a nagyböjt a katolikusok számára. De sok nem hívő ember évente egyszer úgy dönt, hogy néhány napig szilárd táplálék nélkül marad. Ez a hasonló gondolkodású emberek csoportjában működik a legjobban.
A tudatos éhezés a világ szinte minden kultúrájának és vallásának része. A böjt rajongói meg vannak győződve arról, hogy az étkezés nélküli idők nem ártanak a testnek, inkább jót tesznek. A böjt állítólag megtisztítja a testet és a lelket, boldoggá tesz, sőt enyhíti a betegségeket.
Már nem tudja megszámolni, hogy Andreas Buchinger milyen gyakran böjtölt. Szükség szerint és érzés szerint, és mindig annak a módszernek megfelelően teszi, amelyet Otto nagyapja fejlesztett ki. Buchinger szerint a böjtöt kellemes légkörben kell végezni, lehetőleg orvosi felügyelet mellett. A böjtölők napi 250 kalóriát fogyasztanak húslevesek, gyümölcslevek és teák révén - a sok testmozgás a napi rutin része, és biztosítja, hogy ez idő alatt kevesebb izomtömeg bomlik le, és ehelyett fokozza a zsírégetést.
A zsírégetés különösen fontos volt Carolin Tauber * számára, aki túlsúlyával küzd. "Ezúttal hét kilót fogytam" - mondta boldogan a tavalyi őszi 17 napos böjt után. - Ők sem térnek vissza rá. A fogyás azonban csak a böjt mellékhatása lehet. Erre a német táplálkozási társaság (DGE) is felhívja a figyelmet. Kritizálja azt a tényt, hogy a terápiás éhezés számos pozitív hatását tudományosan alig, vagy csak elégtelenül bizonyították.
Buchinger böjtöt alkalmaz anyagcserezavarok, arthrosis, reuma és bélproblémák esetén. A javallatok listája hosszú - csakúgy, mint azoknak a betegségeknek a listája, amelyek esetében semmiképpen sem szabad gyorsulni. Ide tartoznak a máj- és vesekárosodás, a súlyos depresszió, a pszichózis, a szívbetegségek és a cukorbetegség, de a terhesség és a szoptatás is. Alapvetően: Böjt előtt kérdezze meg háziorvosát, hogy a saját egészsége elviseli-e ezt. És ne maradjon étkezés nélkül egy hétnél tovább. Andreas Michalsen, a berlini Charité klinikai természetgyógyász professzora tanácsot ad egy böjtölő csoportnak.
"Fontos, hogy motiváltak legyünk és hosszú távú célunk legyen" - teszi hozzá Buchinger. "A böjtöt össze kell kapcsolnia azzal a gondolattal: Szeretnék valamit megváltoztatni az életemben, hogy egészséges legyek vagy egészséges maradhassak." A böjt olyan, mint a számítógép reset gombja - mondja Michalsen. Ezt követően nem szabad folytatni a rossz szokásokat.
Az úgynevezett megkönnyebbülés napján, a böjt kezdete előtti napon csak keveset esznek, gyümölcsöt vagy zöldséglevest. A böjt megkezdéséhez a böjtölő személy bevesz Glauber sót vagy más hashajtót. Valószínűleg a böjt legkényelmetlenebb része, de: "A nem megfelelően megtisztított bél nem optimálisan böjtöl" - mondja Buchinger. - Mert akkor a test még mindig azzal van elfoglalva, ami hátrahagyott. Az öblítésnek biztosítania kell, hogy a böjt első napjait könnyebben túl lehessen élni.
"Az első három nap hihetetlenül nehéz volt, ezért néha azt hittem, hogy átestem" - emlékszik vissza Tauber néhány évvel ezelőtti első böjtjére. A DGE szerint egyéb nemkívánatos mellékhatások lehetnek fáradtság, csökkent koncentrálóképesség, száraz bőr vagy rossz lehelet. Ezek a mellékhatások azonban többnyire a böjt folyamán normalizálódtak.
Tauber étlapja egyszerű volt: reggel tea, délben húsleves, este friss gyümölcslé és legalább 2,5 liter folyadékot kell elfogyasztania az éhezőnek naponta. Ez segít az éhségérzet ellen is, mint kiderítette. Sok mozgás, séta, pihenés, kikapcsolódás és masszázs is van.
17 napos böjt után Tauber óvatosan újra szilárd étellel kezdett. Az első este volt egy tányér krumplileves, másnap reggel egy kis adag müzli és délben párolt cukkiniszeletek. Az éhgyomri beteg határozottan elhatározta, hogy idén újra barátokkal böjtöl.