Csak annyit kell tudni a kínai káposztáról ⋆ Tehát Belle
Minden a kínai káposztáról
Kínai káposzta, sokan ették már korábban, sokan látták kedvenc szupermarketük zöldségrészlegében, de kevesen főzték meg, és kevesen ismerik annak tulajdonságait. A kínai káposzta azonban kiváló termék, amely nagyon jót tesz az egészségnek, és amely nagyon jó szövetségese a diétáknak. Ezért úgy döntöttem, hogy felemelem a leplet ennek a zöldségnek, amely hatalmas régióinkban még ismeretlen.
A kínai káposzta tulajdonságai
- Nagyon alacsony kalóriatartalmú (kb. 15 kcal/100 g)
- Vitaminokat tartalmaz (A, C, K, B2, B6, B9)
- Ásványi anyagokat (kalcium, kálium, vas, mangán) tartalmaz
- Rendszeres fogyasztása segíthet megelőzni a rákot (tüdő, vese, petefészek, hasnyálmirigy stb.)
- Antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik (ez még nem bizonyított)
- Ez az egyik zöldség, amely a legtöbb kalciumot tartalmazza, amelyet a szervezet képes felszívni és felhasználni (biológiailag elérhető kalcium)