Csak egy mítosz! A kenyér nem hízik meg, hanem segít a fogyásban

Feladva: 2014.9.11., 17:50.
Frissítve: 2014.9.11., 21:49

Úgy tűnik, hogy minden, amit diéta esetén eddig tudtam a kenyérről, téves! A táplálkozási szakemberek szerint nem hiányozhat az étlapunkról

mítosz

Úgy tűnik, hogy minden, amit diéta esetén eddig tudtam a kenyérről, téves! A táplálkozási szakemberek szerint nem hiányozhat az étlapunkról

Nem lehet és nem is szabad elképzelnünk a mindennapi életet egy darab kenyér nélkül, mert atestünk glükózra épül, és a kenyér a leggyakoribb és leginkább hozzáférhető szénhidrátforrás.

És az agy és az izmok csak glükózt fogyasztanak, ezért napi étrendünkben olyan termékeknek kell lenniük, amelyek szénhidrátokat tartalmaznak (Szénhidrátok) kenyér, gabonafélék, kukorica, tészta, rizs, burgonya, bab, borsó. Az ezekben az ételekben található keményítő hosszú glükózláncokból áll, amelyek lassan felszívódnak a véráramba, és étkezés után 2-3 órán keresztül ellátják a szervezetet a szükséges "üzemanyaggal".

A kenyér nemcsak "éhesen tartja Önt", hanem egy kis mennyiség, amely minden étkezésnél jelen van, segít a fogyásban, mert "a lipidek szénhidrátok tüzében égnek" egy híres táplálkozási szlogen, amely még a diétákról is megerősíti a szénhidrátok alapvető szerepét az étrendben - írja a Jurnalul.ro.

Is, nagyon fontos tudni, hogy nem maga a kenyér hízik meg bennünket, hanem az a mennyiség, amelyben fogyasztjuk. Átlagos bevitelével 230 cal/100 gr., nem mondhatjuk, hogy bűnös az extra kilogrammokban, amennyiben a kolbász átlagosan 350 cal/100 gr., a sajt pedig 380 cal/100 gr. Egy gyakori kenyérszelet 80 lóerős, ami a napi 2000 lóerő átlagos kalóriaarányhoz képest nem jelent veszélyt.

Ha olyan képeket készített, amelyek hírekké válhatnak, elküldheti nekünk a WhatsApp-on a 0722.699.800 telefonszámon, a Facebook Obszervatórium oldalán vagy e-mailben a [email protected] címen. .