Csalán, az egészség csodája kora tavasszal! Business Press
Hazánkban a csalán általános növénynek számít, amely erdőkben és kertekben terem. Ami nem ismert, az az, hogy a csalán tea gyengül, és az étel ebben a növényben szó szerint finom. Ezen kívül vannak gyógyító tulajdonságok.
A csalán az emberi test számára előnyös anyagokban a leggazdagabb növények közé tartozik, ami arra késztette a táplálkozási szakembereket, hogy táplálékként vagy gyógynövényként ajánlják őket a szervezet méregtelenítésére és regenerálására. A csalán fehérje- és szénhidrátanyagokat, jelentős számú aminosavat, B2-, K- és C-vitamint, A-polivitamint, pantoténsavat, béta-karotint, kalcium-sókat, vasat, szilíciumot, magnéziumot, káliumot, aminokat, ketonokat, szterineket és még sok mást tartalmaz. mások kisebb mennyiségben.
A gyulladáscsökkentő tulajdonságokat a prosztaglandinok okozzák. A csalán számos előnyös tulajdonsággal rendelkezik. Vízhajtó, vérzéscsillapító (megállítja a vérzést), antiszeptikus, bőrpuhító, tisztító, reumaellenes, antianémiás, gyógyító, regeneráló és vese szerepük ismert.
A csalán tea formájában történő elkészítésével méregtelenítő tulajdonságokkal rendelkeznek a keringési rendszerben, megtisztítják a vért és eltávolítják a méreganyagokat a szervezetből. A teát két teáskanál szárított növényből készítik 250 ml-es csésze forró vízben. Hagyja hatni 10 percig, és igyon naponta 1-2 csésze teát.
A csalánból szirup is készíthető (csalán és méz), amely méregtelenít és extra energiát ad a szervezetnek. Reuma és hátfájás esetén a frissen szedett csalánleveleket 15 percig közvetlenül a fájdalmas helyre viszik fel, és az eredmények azonnal érezhetők.