Csalánmag - szuperétel a Viagra Helga Rietig helyett
A csalánmagot már őseink toniként használták. Az afrodiziákum hatást nagyon korán ismerték. A férfiaknál fokozzák a vágyat, nőknél az ösztrogénszintet. Magas fehérjetartalmuk, sok fontos vitamin, például A-, B-, C- és E-vitamin, valamint olyan ásványi anyagok, mint kálium, kalcium, magnézium és karotinoidok miatt nagyon sokoldalúak. Segítenek a fáradtság, a teljesítményzavarok ellen, de a húgyúti betegségek ellen is, és megakadályozzák a vesekő kialakulását. De nem csak. Reuma, köszvény, magas vérnyomás, prosztata problémák és még hajhullás esetén is alkalmazzák őket. A magokat nyár végétől ingyen lehet gyűjteni.
Alkalmazás:
A magokat nyersen vagy porítva lehet használni a konyhában. Kissé diós ízüknek köszönhetően tökéletesen illenek salátákhoz, pesto-ba, vagy egyszerűen levesekbe, húsba, halba, zöldségbe és joghurtba szórva.
Kenyéren is finomak, ha egy kevés puha vajhoz keverik.