Csecsemőtáplálás és hús - PDF ingyenes letöltés

A svájci húsipar ágazati szervezete Proviande Genossenschaft Finkenhubelweg 11 Postfach CH-3001 Bern +41 (0) 31 309 41 11 +41 (0) 31 309 41 99 [email protected] www.schweizerfleisch.ch Csecsemőtáplálás és hús Muriel Jaquet Dipl HF Svájci Táplálkozási Társaság SGE, Bern

csecsemőtáplálás

Hogyan készül a hús? Kezdetben a húst felforralhatjuk és összekeverhetjük más ételekkel (burgonyával, zöldségekkel), így péppé válhat. Amint a gyermek fejleszti rágóképességét, durvább készítmény ajánlott (darált hús). Később apró darabokban is adható, feltéve, hogy a hús nem túl húros. A bébiételre szánt húst a szokásos körültekintő higiénia mellett kell tárolni és elkészíteni, és csak főzve adható. Amikor egy ételt újramelegítenek, azt teljesen fel kell melegíteni. 1. A Svájci Gyermekgyógyászati ​​Társaság Táplálkozási Bizottsága, Ajánlások a csecsemőtáplálásra 2009, Paediatrica 20. évf. 5. szám, 2009. 2. A tápanyagbevitel DACH-referenciaértékei, 1. kiadás, 4. javított utánnyomás, DGE Bonn 2012 Proviande, «svájci hús »: 10. szimpózium« Meat in Nutrition », BERNEXPO Kongresszusi Központ, Bern, 2013.1.16–5-