Csemegekukorica főzési recept - La ferme du Perré - Esclavolles - Marne
Le Perre - Termékek értékesítése közvetlenül Marne, Aube és Seine et Marne gazdaságban
Csemegekukorica főzési recept, Néhány receptötlet ...
Az édes fehér csemegekukorica sokféle módon elkészíthető és párosítható. Kínálunk néhány csemegekukorica főzési recept ötletet.
- Nyers fülek fogyasztása (mértékkel)
Helyezze a füleket hűtőszekrénybe legalább 3 órára.
Megszabadította őket levelektől és szakállaktól. Ropog a szemek.
Nagyon jól áll egy főétel mellett
A kukorica kukorica különösen alkalmas sült fehér húsokhoz (baromfi, borjú stb.), Grillezve (bárány-, sertésborda stb.) És halakhoz.
- Biztosítson fejenként egy fület.
- Főzzük meg a füleket a főzési módszerek egyikével
- Vezessen be egy tüskét mindkét végén
- Tálaljuk egyidejűleg a hússal vagy a halakkal, és csöpögtessük a főzőlével.
Édes fehér csemegekukorica főzése
- Forró vízben: Távolítsa el az első leveleket a gubacsból, csak a halványabb leveleket hagyja meg, a végét pedig vágja le a szőr eltávolításához, ezzel elkerülhető a kukorica édességének elvesztése. Merítse a füleket forrásban lévő, sótlan vízbe, hogy ne keményítse meg a magokat. 15 percig főzzük őket. Csepegtesse, befogadja, tálalja.
- Gőz: Öntsön egy pohár vizet egy gyorsforralóba, helyezze a csöveket a kosárba. Főzzük a szelep elfordulásának pillanatától számítva 6–8 percig. Szállás és kiszolgálás.
- A mikrohullámú sütőben: a mikrohullámú sütőben, egész a borítékában annyiszor, 2 percig, ahány kukorica van. Szállás és kiszolgálás.
- Elektromos sütőben: Helyezze a csöveket egy nagyon forró sütőbe, forgassa el a csöveket 3-szor, és hajtson végre 1/4-es fordulatot, mihelyt világos arany árnyalat jelenik meg. Teljes időtartam: kb. 15 perc. Szállás és kiszolgálás.
- A serpenyőben: Öntsön bele 2 evőkanál olajat. Forduljon meg háromszor, és hajtson végre 1/4-es fordulatot, mihelyt világos arany szín jelenik meg. 15-20 perc teljes időtartam. Szállás és kiszolgálás.
- A grillen Kiváló !
Grillezett, amerikai stílusú a grill sarokban. Helyezze a nyers füleket egy rácsra, amely nagyon forró parázs fölé kerül. Forduljon háromszor, mihelyt enyhe arany árnyalat jelenik meg. Teljes időtartam 10-20 perc. Helyezzen el egy gomb vajat és tálalja. - Gázon: Nyújtsa a csutkát villára, késre vagy köpésre, helyezze a láng fölé. Forgassa folyamatosan, amíg enyhe arany árnyalatot nem kap. Szállás és kiszolgálás.
- Vegyes: A csemegekukorica csöveket forrásban lévő vízben, gőzben vagy a mikrohullámú sütőben főzzük meg előre. Fejezze be a főzést elektromos sütőben, serpenyőben, grillben vagy gázban.