Cseresznyés lepény

Recept: Cseresznyés pite

összefoglaló: A fekete cseresznyés pite és a Saint Genis praliné receptje, ez a szedhetetlen cseresznyés pite gyönyörködteti a gyerekeket és a felnőtteket egyaránt. Cseresznyés lepény enyhén karamellizált leveles tésztán. Könnyű és gyors meggypite, ugyanezen elv alapján akár meggypogácsát is készíthet.

Recept összetevők

• Cseresznyés lepény recept 4 fő részére
• 250 g leveles tészta vagy 1 tekercs
• 100 g Saint Genis Praline
• 50 g barna cukor
• 1 evőkanál barna cukor
• 1 evőkanál kenyérmorzsa.

Készítmény

1. Mossuk meg, majd kövezzük meg a cseresznyét.
2. Keverje össze a cukrot a Saint Genis pralinéval, mozsárban törje össze őket.
3. Húzza ki a leveles tésztáját, képezzen egy kissé hosszabb járdát.
4. A cukor-praliné készítményt egy evőkanál segítségével ossza el a lehető legközelebb a járdához.
5. Hajtsa át a járdát a cukorpraliné fölé, hogy beszoruljon a járdába, a széleket kevés vízzel ragassza.
6. Szúrja át rendszeresen villával a pite héját.
7. Meghintjük a tortahéjat a maradék cukorral és pralinéval.
8. Tegyük forró, 180 ° -os sütőbe 10 percre.
9. Kenje meg a zsemlemorzsát a megsült pitehéjon.
10. Rendezzük a kimagozott meggyet a pite héjára.
11. Megszórjuk a maradék barna cukorral.
12. A forró sütőben 20 percig sütjük.

---