Cseresznyés rétes anyuka receptjei - kép- és kalóriainformációkkal

A cseresznye rétes abszolút elengedhetetlen a magyar konyhában a friss meggy betakarításakor, télen pedig az üvegből készült cseresznye konzervekkel is elkészíthető.

Hozzávalók 4 fő részére

Készítmény:

A meggy magja. A megmaradt cseresznyét jól lecsepegtetjük.
Tedd egy tálba. Keverje jól össze cukorral, zsemlemorzsával és őrölt dióval, és hagyja meredezni.
Az utasítások szerint készítsük el a rétes tésztát, nagyon vékonyan terítsük ki egy kevés liszttel porosított terítőre, egyenletesen csorgassuk le folyékony zsírral, és tegyük rá az elkészített meggyet. Feltekerjük, először megkenjük tojássárgájával, majd megkenjük zsírral, és előmelegített 175 - 180 ° -os sütőben lassan sütjük kb. 40 percig, amíg a rétes szép színt nem kap.
Tálaljuk langyosan vagy hidegen. Porhűtés porcukorral A cseresznye rétes nagyon jó ízű és különösen gyümölcsös, ha 2 - 3 hámozott, reszelt almát keverünk a meggy töltelékhez.
A jó rétes íze nagyban függ attól, hogy nem túl takarékos-e a zsírral és a fogmosással. Ezt követően ismét biztonságosan figyelhet a zsírokra és a kalóriákra

6 adag egész rétesből 1 adag (2 szelet) összesen kb. 500 kcal és kb. 16 g zsír

---