Csevegési napló Koleszterin - Tanácsadó - Egészség
A vér túl magas LDL-koleszterinszintje nem tesz jót az egészségének. Gyakran az orvos azt mondja: "Vigyázni kell étkezés közben!" De hogyan lehet étrend segítségével pontosan csökkenteni a koleszterinszintet, és általában mekkora a diéta hatása?
Táplálkozási szakember Dr. Niels Schulz-Ruhtenberg a Doctors am Kaiserkai gyakorlattól a Visite Chaten válaszolt a koleszterinszinttel kapcsolatos kérdésekre. Az olvasás protokollja.
Conny: Helyes, hogy az új dán vizsgálatok szerint a sajt mégsem ártalmas, és még a szívet is erősítenie kell? Vagy el kell hagyni a sajtot, vagy csak 30 százalékos sajtot kell vásárolni?
Niels Schulz-Ruhtenberg: A sajt telített zsírt tartalmaz, csakúgy, mint a tej és a vaj. A legújabb eredmények szerint ezek önmagában nem jelentenek kockázati tényezőt a szív- és érrendszeri betegségek szempontjából. Természetes zsírtartalmú sajtot ajánlanék.
Barbara: Nő vagyok (41 éves) és túlsúlyos vagyok. A teljes koleszterinszint 291. A lipoprotein értéke szintén 41. Az orvosom azt mondta, hogy öröklődött. Hogyan csökkenthetem a koleszterinszintemet? A jó koleszterin nagyon jó nekem.
Schulz-Ruhtenberg: Az úgynevezett mediterrán, alacsony szénhidráttartalmú étrend ajánlott a koleszterinszint csökkentésére, akár örökletes problémák esetén is. Ez azt jelenti, hogy csökkenteni kell a szénhidrátokat, mint a kenyér, a tészta és a rizs, különösen a cukrot. Ehelyett több zöldség és jó zsír, amint azt a cikk mutatja. Ezen felül, ha lehetséges, sportprogram, és ha szükséges, stresszcsökkentés.
ingeontour: Hogyan befolyásolja az alkohol a koleszterint?
Schulz-Ruhtenberg: A mértékkel fogyasztott alkohol növelheti a "jó" HDL-koleszterint. A nagy mennyiségű alkoholos italok általában elősegítik az elhízást és más másodlagos betegségeket, és ezáltal negatívan befolyásolhatják a koleszterinszintet.
Albrecht: A zabnak egészségesnek kell lennie. Elég, ha csak zabpelyhet teszek a müzlibe?
Schulz-Ruhtenberg: A zabpehely és a zabkorpa csökkenti a koleszterinszintet a béta-glükán összetevőnek köszönhetően. Jó ötlet, ha a müzli nem túl cukros.
Giwenoe: Mi lenne a céklával? A koleszterinszint csökkentése is?
Schulz-Ruhtenberg: A cékla segít csökkenteni a vérnyomást. Az általános zöldségdiéta egészséges és segít csökkenteni a koleszterinszintet.
Werner: Melyik LDL-érték elfogadható?
Schulz-Ruhtenberg: Ez függ más kockázati tényezőitől, például a vérnyomástól, a testsúlytól, a cukoranyagcserétől és a családtörténetétől. Azt is tisztáznia kell, hogy a testben már megkeményedett-e az artériák. Mindezeket a tényezőket egy egyedi kockázatértékelés tartalmazza.
Domi: Hogyan ismerhetem fel a koleszterinhiányt vagy a felesleget?
Schulz-Ruhtenberg: A vérértékek alapján.
DaniPausM: A kezek kiütését is okozhatja a magas koleszterinszint? Az örökletes koleszterin az, amelyet jelenleg Inegy-vel kezelnek.
Schulz-Ruhtenberg: Igen, a túl magas koleszterin zsírlerakódásokhoz vezethet a bőrben. Beszélje meg ezt orvosával.
Nicole P: Befolyásolhatom-e a lipoprotein értékét?
Schulz-Ruhtenberg: Általános szabály, hogy a lipoprotein értéke genetikailag meghatározott, és alig befolyásolható.