Csicseriborsó vagy borsóborsó, az ideális fehérje zöldség!
Egyél egészségesen, a csicseriborsó egy lehetőség.
A csicseriborsó, a borsóborsó vagy latin néven Cicer arietinum nagyon divatos, különösen az utóbbi években.
Gyorsabban ismert híres ételekből, mint például a hummus vagy a falafel, a csicseriborsó az egyik legegészségesebb szem, amelyet ehetünk.
Fehérjében, de könnyen emészthető szénhidrátokban gazdag csicseriborsó ugyanakkor rendkívül fontos forrás az úgynevezett egészséges rostokban és zsírokban, és bármennyire is tápláló, alacsony kalóriatartalmú.
Több mint 7 évezreden át termesztett hüvelyesek foszfort, vasat, magnéziumot, mangánt, rézet, cinket, A-, E- és B-vitamin komplexet tartalmaznak.
A csicseriborsó mindezen tulajdonságai nem tesznek mást, csak kötelező táplálékká válnak azok számára, akik szív- és érrendszeri problémákkal küzdenek, testsúlyuk, cukorbetegségük, emésztőrendszerük, valamint testük tonizálása és élénkítése.
Nézze meg a csicseriborsó előnyeit:
- normalizálja a béltranzitust
- megakadályozza a szívproblémákat
- szabályozza az alvást és az inzulin szekrécióját
- élénkíti az asztén testet
- diétákban eltávolítja az éhségérzetet
- csökkenti a koleszterint és a triglicerideket
- harcol a bélparazitákkal
- enyhíti a húgyúti betegségeket
- véd a szabad gyökök ellen
- kezeli az álmatlanságot
- növeli a férfiak hatékonyságát
Most, hogy ismeri a csicseriborsó előnyeit, derítsen ki még néhány dolgot: hogy a csicseriborsónak több fajtája van, de két kategóriába sorolhatók: krémszínű csicseriborsó és a legsötétebb, barna csicseriborsó. Ez utóbbi a legegészségesebb. Azt is tudni kell, hogy a csicseriborsó megőrzi tulajdonságainak nagy részét, még akkor is, ha megőrzi őket. És ami a legfontosabb: ha nincs kedve megenni, akkor ihat csicseriborsó vizet, vagy kávévá változtathatja. Pörkölje meg a babot, őrölje meg és készítsen koffeinmentes kávét, amelyet még a legkisebbek is élvezhetnek.