Csicsóka egészségügyi előnyei, receptek a prep

Csicsókaként is ismert, ez a rusztikus zöldség, amelyet egyszer elhanyagoltak, finom articsóka- és mogyoróízzel tér vissza a kulináris színtér élére. Egészséges gumó a tél újrafelfedezéséhez.
A prebiotikumok forrása, a csicsóka inulint tartalmaz, a fruktán család oldható rostját, amely segít fenntartania bélflóra egyensúlya és amely szerepet játszik a koleszterin szabályozásában. De számos más egészségügyi előnye is van.
Ásványi anyag koncentrátum
• Tranziterősítő: rostjai aktiválják a lusta beleket. de puffadást is okozhatnak. A felvonulás: főzzük vízben babérlevéllel, köménnyel és/vagy szódabikarbóna.