CSID Mi a helyzet Dr. Sylvia feladta a húst! Itt van, milyen keményen mondja, hogy benne volt

Sylvia úgy döntött, hogy egészségügyi problémák miatt felhagy a húsevéssel. A művész változatossá tette étrendjét gyümölcsökből, zöldségekből és magvakból készült friss ételekkel, és elmondása szerint ez volt az egyik legjobb döntés, amelyet az elmúlt években hozott.

helyzet

"Csaknem két hónapja nem ettem húst vagy tojást, és erre nagyon büszke vagyok. Az első hetek elég furcsák voltak, mert szinte folyamatosan éhes voltam. Voltak napok, amikor egy "brokkolival ellátott lazac" után "nehezebben" és dagadtabban éreztem magam, mintha sertéspecsenyét ettem volna hasábburgonyával. Idővel minden igazodott, és a testem végül elfogadta az új kihívást. Megtanultam nevelni a testemet, hallgatni rá, új ételeket fedeztem fel, kipróbáltam mindenféle saláta receptet, különféle kombinációkban. Most a turmixgép a legjobb barátom, csakúgy, mint a gyümölcs- és zöldség facsaró.

· A gyümölcsleveket limonádéval helyettesítették mézzel, gyömbérrel vagy mentával

· A jódozott sót himalája sóval helyettesítettem

· Csak cukrot használok reggel kávéhoz (kockához), nyers barna cukorhoz vagy melaszhoz.

· A fehér rizst és a tésztát teljes kiőrlésűre cseréltem

· Mindenféle mag elengedhetetlen a salátákhoz, turmixokhoz, joghurthoz, levesekhez

· Az édességeket friss vagy szárított gyümölcsökkel helyettesítették

· A sajtot lehetőleg cserélje ki füstölt tofuval

· A kolbászok, amelyeket reggel ennyi étvággyal „tálaltam fel”, teljesen eltűntek, utat engedve a füstölt lazacos bruschettáknak vagy a zöldes avokádókrémnek

· Sok nyers salátát eszem, és a humusz sem hiányzik a hűtőszekrényből

· Lassan krémlevesekre specializálódtam

· Az étrendben élesztőpelyhet (fontos fehérjeforrás), spirulina-port (energizáló, méregtelenítő), shiitake-port (növényi turmixokhoz vagy krémlevesekhez használhatok, mert gomba íze van).

· A "rágcsálnivalók" most mogyoróból, dióból, mandulából állnak, amelyeket rizshez vagy salátához adok

· "Sürgős" esetekre mindig van egy gabonapelyhes rúd a táskámban

· Hidegen sajtolt olívaolajat, mandulaolajat vagy kókuszolajat használok főzéshez

· Felfedeztem a kókusz- és mandulatejet is, amelybe beleszerettem

Teljes szívemből mondom, hogy ez nem olyan nehéz. Ennyi idő alatt nem éreztem elsöprő igényt húsevésre, még akkor sem, amikor étterembe mentem, és a szomszédnak lédús és étvágygerjesztő marhahús volt a tányérján.

E két hónap után "enyhébbnek" érzem magam, a gyomorpanaszok teljesen eltűntek, és még a fekélyem is kibékült a helyzettel.