CSID Mi folyik a Doctor 7 ételekben, amelyek csökkentik a koleszterinszintjét - CSID Mi folyik az orvos
Válasszon diót harapnivalókhoz. Megszórjuk a salátát egy kevés olívaolajjal. Élvezzen egy darab lazacot vacsorára. Ez csak néhány olyan stratégia, amely segít a magas koleszterinszint elleni küzdelemben. Íme 7 étel, amelyek jelentősen hozzájárulhatnak az LDL (rossz koleszterin) csökkentéséhez a vérben.
A hús és a sajt egészséges és finom alternatívája, mindkettő nagy mennyiségű telített zsírral rendelkezik. És mivel a vér koleszterinszintjének csökkentése érdekében az egyik leghatékonyabb módszer az étrendben lévő telített zsír mennyiségének csökkentése, a szója az ideális megoldás. Miért jók a szívednek a telített zsírok? A máj a zsírokat használja a koleszterin előállításához, így ha végül túl sok ilyen ételt fogyaszt, akkor a vér LDL-koleszterinszintje is megnő. A telített zsírok általában olyan állati termékekben találhatók, mint a teljes tej, tejszín, vaj, sajt, marhahús, sertéshús, bárány. A telített zsírok étrendben történő sikeres pótlásán túl a szója izoflavonokat tartalmaz, amelyek fontos szerepet játszanak az LDL-koleszterinszint csökkentésében.
Hogyan tegyük az étrendbe: Nem ismeri a szójaételeket? Kezdheti a tofu, a szójaliszt vagy a szójatej elfogyasztásával. Aztán rájön, hogy a szupermarketben különféle szója-alternatívák vannak húsra, kolbászra és bármi másra, amit hagyományosan csinál, így magabiztosan kipróbálhatja őket.
Bab
A búzakorpán kívül nincs olyan étel, amely rostokban gazdagabb lenne, mint a bab. Gazdag oldható rostokban, amelyek csökkentik a koleszterinszintet. Ha minden nap elfogyaszt egy csésze bármilyen típusú babot, a koleszterinszint 6 hét alatt akár 10% -kal is csökken. Az oldható rostok egyfajta gélt képeznek a vízben, amely kötésként hat a béltraktuson, megakadályozva a koleszterin visszaszívódását a szervezetben. Ez az oka annak az oldható rost segít csökkenteni a koleszterinszintet, ezáltal csökkentve a szívbetegségek kockázatát. Oldható rost található a zabban, a barna rizsben, az almában, a sárgarépában és a legtöbb gyümölcsben és zöldségben is.
Hogyan tegyük az étrendbe: a legjobb, ha különféle babkonzervek vannak, így hozzáadhat egy csésze babot salátákhoz, növényi chilihez, sült burgonyához vagy akár szendvicsekhez.
Lazac
A lazac bizonyos típusú zsírokat tartalmaz, amelyek megvédenek a magas koleszterinszinttől. Az omega-3 zsírsavak, amelyek más hideg vizes halakban is megtalálhatók, segítenek csökkenteni az LDL-koleszterint, emelni a HDL-koleszterint és a triglicerid szintet. Ezenkívül a lazac kiváló fehérjeforrás is.
Hogyan lehet belefoglalni az étrendbe: válasszon minél inkább vad lazacot, grillezze vagy süsse meg salátával.
Avokádó
Az avokádó kiváló egyszeresen telítetlen zsírok forrása, hasznos a szív számára, és felelős az LDL-koleszterin (rossz koleszterin) és a HDL-koleszterin (jó koleszterin) szintjének csökkentéséért. Ezenkívül az avokádó rendelkezik a legnagyobb mennyiségű béta-szitoszterinnel, amely egy gyümölcsben található, olyan növényi zsírban, amely félelmetes fegyver a koleszterin elleni küzdelemben. A béta-szitoszterin csökkenti az ételből felszívódó koleszterin mennyiségét, így az egyszeresen telítetlen zsírok és a béta-betaszitoszterol kombinációja kiváló megoldás a koleszterin normális szintjének helyreállításához.
Hogyan tegyük az étrendbe: rendkívül sokoldalú gyümölcs lévén, gyakorlatilag bármivel kombinálhatja: salátákból, szószokból, szendvicsekből, turmixokból vagy akár grillezettekből is, az avokádó mindennap kerülhet asztalára, könnyen. Vigyázni kell azonban az elfogyasztott mennyiségre, mivel ez magas kalóriatartalmú gyümölcs.
Fokhagyma
A fokhagymát évezredek óta a világ szinte minden kultúrájában használják, és nem csak a gonosz erők elleni védelemre. Táplálkozási értéke és íze miatt ez lett alapvető összetevők sok konyhában. Az elmúlt évek kutatásai kimutatták, hogy a fokhagyma csökkenti a koleszterinszintet, megakadályozza a vérrögképződést, csökkenti a vérnyomást és véd a fertőzések ellen. Hogyan működik? A fokhagyma megakadályozza az egyes koleszterin részecskék tapadását az erek falán.
Hogyan tegyük az étrendbe: adj hozzá levesekhez, főtt ételekhez, még pizzához is.
Spenót
A spenót luteint tartalmaz, a sötétzöld leveles növényekben található pigmentet. A lutein már jó hírnévnek örvend az öregedéssel járó makula degeneráció elleni védelemben, a vakság vezető oka. A legújabb tanulmányokban a kutatók azt sugallják, hogy napi fél csésze luteinben gazdag ételek fogyasztása megakadályozza a szívrohamot, mert megakadályozza az artériák blokkolását a koleszterin lerakódások miatt.
Hogyan tegyük az étrendbe: salátákban, parmezánnal sütve, pizzán, még tésztában is, bármilyen választott lehetőséget is élvez, kivételes tulajdonságaiban részesül.
Az egészséges egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmazó étrend bebizonyosodott, hogy egészségesebb a szív számára, mint az alacsony zsírtartalmú étrend. A diónak van és E-vitamin, magnézium és fitotápanyagok amelyek segítenek fenntartani a szív egészségét és gazdag omega-3-ban is. Azoknak, akik diót fogyasztanak, kevesebb a szívproblémája, mint azoknak, akik nem vették fel őket étrendjükbe. Ezenkívül az egészséges egyszeresen telítetlen zsírok jót tesznek az ízületeknek.
Hogyan tegyük őket az étrendbe: a titok a mértékletesség, mert a dió nagyon kalóriatartalmú. Tartson egy üveg apróra vágott diót a hűtőszekrényben, és naponta adjon hozzá két evőkanál gabonapelyhet, salátát, joghurtot vagy főtt zöldséget. Vagy kombinálja kedvenc dióit, legyen szó manduláról, mogyoróról, kesudióról vagy brazil dióról szárított gyümölcsökkel, és egye meg snackként.