CSID Mi folyik az orvos Válasszon folyékony aranyat! Válassza az egészséget! CSID Mi folyik doktor
Az ókortól kezdve, elsősorban a Földközi-tenger medencéjében, amelyet Homérosz "folyékony aranynak" tekint, az olívaolaj ma is igazi egészségforrás.
Az étrendben 3 típusú zsír létezik: telített - ill. Állati zsírok, többszörösen telítetlen -, amelyek növényekből, magvakból, növényi olajokból és zsírok egyszeresen telítetlen - illetve olívaolaj.
Az összes zsír közül az extra szűz olívaolaj a legegészségesebb és táplálkozási szempontból leginkább ajánlott. Számos tanulmány kimutatta, hogy a magas telített zsírtartalmú étrend a rossz koleszterinszint növekedéséhez és ezáltal a szívbetegségek gyakoribb előfordulásához vezet.
A teljes zsírmentes étrend azonban káros, ezért az a 30% -át kell kitenniük kiegyensúlyozott étrend. Az extra szűz olívaolaj az egészséges zsírok egyik legjobb forrása.
Szénhidrátokban és rostokban gazdag ételekkel kombinálva mediterrán diéta, a rossz koleszterinszint csökkentéséhez vezet.
Válasszon minőségi olajat!
A kiváló minőségű olívaolaj színe, aromája, íze és savtartalma különbözik a többi olajtól. Az extra szűz olívaolaj savtartalma kevesebb, mint 1%.
A legjobb minőségű, frissen betakarított, a betakarítástól számított 24 órán belül feldolgozott olívák hideg sajtolásával nyerik, oldószerek használata nélkül és ipari finomítási eljárás nélkül (egyéb növényi zsírok előállítására szolgáló eljárások).
Így az olívaolaj megőrzi a bennük található összes természetes anyagot. A Costa d'Or extra szűz olívaolajban magas a szervezet számára előnyös anyagok, például antioxidánsok: E-vitamin és polifenolok, amelyek megakadályozzák a szabad gyökök negatív hatását az emberi test sejtjein, lassítva öregedésüket.
Egy másik hasznos anyag az olajsav, amely aktív szerepet játszik a rossz koleszterin (LDL) csökkentésében anélkül, hogy csökkentené a jó koleszterint (HDL), csökkentené az érelmeszesedés és a szívbetegségek kockázatát.