CSID Mi folyik Berea doktor, a vitaminok kimeríthetetlen forrása! CSID Mi folyik doktor
A sör az egyetlen olyan alkoholos ital, amely B-vitaminokat, például niacint (B3), riboflavint (B2), piridoxint (B6), folsavat (B9) és kobalamint (B12) tartalmaz.
Bizonyítottan befolyásolva a test jólétét, a sörben található B típusú vitaminok további védelmet nyújthatnak az ital fogyasztóinak a szív- és érrendszeri betegségek ellen.
A tudományos vizsgálatok tehát azt mutatják, hogy a va B6, B9 és B12 vitaminok extra védelmet nyújthatnak a sörivóknak a szív- és érrendszeri betegségek ellen, összehasonlítva más alkoholos italok fogyasztóival.
Az olyan országokban végzett tanulmányok, mint az USA, az Egyesült Királyság, Franciaország, a Cseh Köztársaság és Dánia megerősítik ezt A mérsékelt sörfogyasztás csökkentheti a homocisztein szintjét, valamint a „rossz koleszterint(LDL), mindkettő a szívroham fokozott kockázatával jár. A kutatók úgy vélik, hogy ennek oka lehet a sör B-vitamin-tartalma.
"Csakúgy, mint a kenyér, amelyet szintén gabonafélékből készítenek, A sör fontos vitaminforrás a szervezet számára. A sör különösen gazdag B-vitaminokban, például niacinban, riboflavinban (B2), piridoxinban (B6), folsavban (B9) és kobalaminban (B12).). Ezeknek a vitaminoknak a biohasznosulását olyan vizsgálatok igazolták, amelyek kimutatták a B-vitaminok magas felszívódását, amikor mérsékelt sörfogyasztást vezetnek be az étrendbe. " Corina Aurelia Zugravu, A Sör-, Egészség- és Táplálkozástudományi Kutatóközpont elnöke.
Az egészséges emberek számára ajánlott mérsékelt sörfogyasztást kiegyensúlyozott életmóddal és megfelelő étrenddel kell kiegészíteni, a Sör-, Egészség- és Táplálkozástudományi Kutatóközpont tagjai felhívják a figyelmet. A mérsékelt sörfogyasztás férfiaknál napi 660 ml, nőknél 330 ml/nap mennyiséget jelent, legfeljebb 5% alkoholkoncentrációval.