CSID Mi folyik doktor Veszély jön ki a ketrecből - CSID Mi folyik doktor
Azok a középkorú férfiak, akik hetente több mint tojást esznek, nagyobb a korai halálozás kockázatával - figyelmeztetnek amerikai kutatók. "A 7 vagy annál több tojás heti fogyasztása a halálozás kockázatának 23% -os növekedésével jár" - mondják.
Meghatározták azonban, hogy további, nagyobb léptékű vizsgálatokra van szükség annak érdekében, hogy pontosan megállapítsák a tojásfogyasztás korai halálozás kockázatát. A tojások magas koleszterinszintet tartalmaznak, amely nagy mennyiségben plakkokban halmozódik fel, elzárva az artériákat, és ezáltal növeli a szívroham és a stroke kockázatát. A táplálkozás és a szívbetegségek egyik szakértője szerint a tanulmány azt sugallja, hogy legalább középkorú férfiaknak óvatosnak kell lenniük, hogy hány tojást esznek hetente.
Hogyan eszünk életéveket
A túlzott étkezés és a jo-jo diéták segíthetnek csökkenteni a várható élettartamot, rossz hírek érkeznek brit kutatóktól. Bár a kísérleteket halakkal végezték, a szakemberek úgy vélik, hogy a felfedezés emberekre, gyermekekre és serdülőkre is érvényes.
Vizsgálták az élelmiszer-ingadozások hatását egy halfajra, amely az élet 2 éve alatt tartósan megnő. Néhány példány ugyanannyi ételt kapott naponta, míg mások éhséget, majd bőséget tapasztaltak. A jojó-étrenddel rendelkező halak kevesebb mint 6 hónapig éltek.
Nézzünk szembe a valósággal
A mellrák kockázata megduplázódik azoknál a nőknél, akiknek a vérében magas az ipari zsírtartalom (részben hidrogénezett növényi olaj, ipari kenyér, kolbász, sütemény, chips, tészta, pizza stb.) - mondják nekünk francia orvosok. Elemezték az 1995 000 és 1998 között 25 000 nőtől vett vérmintákat, és 363 emlőrákos és 702 egészséges nőt választottak ki.
Megállapították, hogy az emlőrák kockázata a test transz-zsírsavszintjének egyenes arányában növekszik. Ezek a savak ipari élelmiszerekből származnak, azaz feldolgozott, félkész, elkészített élelmiszerekből. Ideális lenne csökkenteni a fogyasztásukat - tanácsolják a szakemberek.