CSID Mi folyik Spenót doktor, csalán, vérfarkas
A tavasz az az évszak, amikor a szarvasgomba (spenót, csalán, loboda) első betakarításai megjelennek a piacokon. Az eper és a zöldek, ezek a növények a vitaminok és ásványi anyagok igazi raktárát jelentik, segítenek bennünket és erősítik testünk immunitását.
Hogy megtudjuk, hogyan erősíti testünket, mikor kell fogyasztani vagy kerülni, Florin Ioan Bălănică táplálkozási szakemberhez fordultunk. Itt van, amit a szakember mond a történésekről, doktor?!
Tápanyagokban gazdag, spenót biztosítja a napi A-vitamin szükséglet csaknem felét, csak egy csésze elfogyasztásával. Ugyanakkor a spenót biztosítja a napi C-vitamin szükséglet 15% -át.
A spenót fogyasztása rostbevitelt eredményez, amely segíti az emésztést, megakadályozza a székrekedést, kiegyensúlyozza a vércukorszintet és jóllakottság érzetet nyújt. Flavonoid tartalma miatt részt vehet a tumor patológiájának megelőzésében, különösen a prosztatarákban.
Antioxidánsok - C-vitamin, E-vitamin, béta-karotin, mangán, cink és szelén jelen vannak a spenótban, és hasznosak az oszteoporózis, az érelmeszesedés és a magas vérnyomás elleni küzdelemben.
A vesekőben szenvedő embereknek kerülniük kell a Lobodát
Loboda rendkívül hasznos tavaszi növény az emberi test számára. Salátaként vagy levesként fogyasztható. Lenyűgöző mennyiségű vitamint, ásványi anyagot, rostot és egyéb rendkívül fontos tápanyagot tartalmaz, amelyek erősítik az immunrendszert.
A Loboda rendkívül erős növény, nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat, amelyek szintén lila színt kölcsönöznek neki. A lobodában található antioxidánsok sok betegség, köztük a rák kockázatát csökkentik.
Részt vehet a tavaszi aszténia eltávolításában, mert mineralizáló és vitaminozó hatása van. Sőt, erős vízhajtó és hashajtó hatása van, ideális a diétákban.
A spenóthoz hasonlóan a loboda is jelentős mennyiségű oxálsavat tartalmaz. Nagy mennyiségben ellenjavallt vesekőben szenvedő embereknél.
csalán tele vannak A-, C-, B2-, K-vitaminnal, vasal, magnéziummal, kalciummal, salátákban vagy levesekben fogyaszthatók. A csalánlé erős tulajdonságokkal rendelkezik az immunitás serkentésében és a vérszegénység elleni küzdelemben, és ennek köszönhető magas vastartalma. Ugyanakkor jó táplálkozási kiegészítő a glikémiás anyagcsere rendellenességeiben szenvedő betegek számára.
„Tavasszal szőlőtermesztést, valamint rost- és ásványianyag-bevitelt ajánlok. Helyreállíthatják a testet a hideg évszak után, amikor megfosztották a friss, táplálékban gazdag zöldségektől. A szarvasgombák fontos szanogén tulajdonságokkal rendelkeznek, és táplálék-adjuvánsként kell őket bevinni az étrendbe többféle kórkép esetén, de profilaktikusan is. táplálkozási szakember Florin Ioan Bălănică a CSID-hez.