CSID Mi történik a Doctor Raw vegán szinonimája az örök egészségnek! CSID Mi folyik doktor
A nyers vegán ételek mögött az az ötlet áll, hogy a főtt ételek mellé a napi étrendet nagy mennyiségű növényi eredetű élő táplálékkal egészítsék ki, amihez senki sem teheti le a koncentrált táplálkozási tulajdonságokat.
Azok, akik szerte a világon a "nyers étkezők" kategóriájába tartoznak, szintén kis százalékban fogyasztanak vegán vagy vegetáriánus főtt ételt. A döntés mindenki mindennapi döntésén múlik.
Akkor is 100% -ban nyers lehet, ha a test készen áll egy ilyen döntés meghozatalára anélkül, hogy visszafordulna, és egy többéves közvetítési periódus után, amelyben a vegán főtt ételeket kombinálják a nyersekkel.
A nyers vegán vagy a nyers étel elnevezés tűz nélküli vegán ételt jelent (vegán = állati eredetű összetevő nélkül, de csak növényi), amelyben az alapvető élelmiszerek:
- Zöldségek sokféleségben, de különösen hüvelyesek, tele klorofillal;
- Csírák és hajtások, amelyek a komplex fehérjék fő forrásai, nyáron és hideg időben egyaránt könnyen asszimilálhatók és emészthetők;
- A magok és a diófélék szintén nélkülözhetetlen fehérjék és zsírsavak forrásai;
- Természetes gyümölcsök meglehetősen kis arányban, de természetesen szárított gyümölcsökből is, színezék és cukor nélkül;
- Szuperélelmiszerek, mint például a tengeri moszat, amely a világ legösszetettebb ásványi anyag-forrása, sőt a dehidratált növényi porok is, összetett tápanyagokban gazdagok.
Mindezekkel az összetevőkkel táplálkozási szempontból megfelelő variációkat és kombinációkat készíthet, amelyek különlegesek az ínyencek ízléséhez. Ha nyersen mondom, akkor nem csak a sárgarépára és az üres salátákra gondolok. A nyers étel sok ínyenc receptet tartalmaz, amelyekről sokan nem is álmodtak.
Miért együnk nyers ételt?
Íme néhány ok (sok más mellett), amely a nyers vegán ételekben gazdag étrendhez vezet.
A szükséges enzimek egyedülálló forrása. A koncentrált adag csak zöldségekben található meg, például ehető zöld levelekben. Enzimekre van szükség a test minden kémiai reakciójához. Sajnos testünkben korlátozott számú enzim van, és folyamatosan szükség van a lerakódások pótlására.
A természetes táplálékban lévő enzimek elpusztulnak, ha az ételeket 40 ° C feletti hőmérsékletre melegítik vagy főzik, a vitaminokat és ásványi anyagokat pedig akár 97% -ban semmisítik meg.
Tehát, ha étrendünkben a főtt ételek dominálnak, akkor soha nem lesz elegendő emésztő- és anyagcsere-enzim a szervezetben. Testünk mohón el fogja fogyasztani a tartalékában lévő enzimeket a bevitt étel emésztésére és anyagcseréjére.
Minél több energiát osztanak ki az emésztésre, annál inkább csökken az energiánk. Az étkezés után letargikusnak, álmosnak és fáradtnak érezzük magunkat, ezek a tünetek egyértelmű jelek, amelyek egy bizonyos dolgot jeleznek: a gyomor arra törekszik, hogy értékes energiát fogyasztva megemésztse az általunk hívott élettelen anyagot, amelyben nincsenek vitaminok, ásványi anyagok és enzimek. étel. Ezért van olyan nagy szükségünk a szervezetben olyan élelemre, amely élő emésztőenzimeket hoz, tele energiával és erővel.
Az élő táplálékban bőségesen előforduló klorofill elősegíti az oxigén testbe juttatását, jól oxigénes környezetben nem alakulnak ki rendellenes sejtek.
Az élő ételekben gazdag étrend magas víztartalmú, és ez segít abban, hogy kis adagok után jóllakjunk, ugyanakkor hidratálódjunk is.
A zöldségfélék magas rosttartalmúak, ami segít a hulladék megszüntetésében és megkönnyíti a béltranzitust.
A túlnyomórészt nyers vegán étrend összetett, változatlan tápanyagokat tartalmaz, amelyek segítenek testünk egészséges, fiatal, jól karbantartott és vérszegénységtől mentes állapotában.
Mindez segít eltávolítani a méreganyagokat, fenntartani a normális súlyt, ugyanakkor az arcszín és a finom bőr, valamint a fényes haj és a körmök is tele vannak vitalitással.
Az élő ételekben gazdag étrend segíti az embereket abban, hogy fiatalabbak, szebbek és egészségesebbek legyenek!