Burgonyaleves kenyérkockákkal

Egyszerű recept erre a finom krumplilevesre házi kenyérkrutonnal. Az egész család élvezni fogja.

Ez a recept könnyen elkészíthető, és mennyei íze van.

Hozzávalók 4 leveshez:
3 krumpli
750 ml zöldségalap
2 szelet száraz fehér kenyér
1 evőkanál vaj
1 hagyma
vaj
2 teáskanál petrezselyem
só, bors

szükséges konyhai eszközök:

A krumplileves elkészítése kenyérkrutonnal:

Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk apróra. Hámozzuk meg és kockára vágjuk a burgonyát.

A fazékban felmelegítjük a vajat, a hagymát áttetszővé sütjük.
Hozzáadjuk a burgonyadarabokat és a zöldségalaplét, és addig forraljuk, amíg a burgonya megpuhul. Ízesítsük sóval és borssal.
Készítsen kenyérkrutont az utasítások szerint.

Tálaljuk a levest, és szórjuk meg petrezselyemmel. Adjon kenyérkockákat minden tányérhoz. Azonnal tálaljuk, hogy a kenyérkockák ne puhuljanak meg.

A leves tápértéke: 173 kcal
722 kj
4,4 g tojásfehérje/fehérje
12,1 g zsír
12 g felhasználható szénhidrát