CSID Mi történik a Doctor Zeller juice előnyeivel, hátrányaival az egészség és az értékek szempontjából
A zellerlé tápanyagokban gazdag, amelyek egészségügyi előnyökkel járnak. Ez az ital meglehetősen ellentmondásos lett, mert sokan úgy gondolják, hogy képes gyógyítani olyan betegségeket, mint a rák, az elhízás, a pattanások és a pajzsmirigy problémái. Tehát együtt megtudhatjuk, mi is a zellerlé valójában, milyen tápanyagokat tartalmaz, de azt is, hogy milyen előnyökkel és kockázatokkal járhat a fogyasztás.
Zellerlé: tápérték
240 ml zellerlé tartalmaz:
- Kalória: 42,5
- Fehérje: 2 gramm
- Szénhidrátok: 9,5 gramm
- Cukor: 5 gramm
- Kalcium: az ajánlott napi adag 8% -a
- Magnézium: az ajánlott napi adag 7% -a
- Foszfor: az ajánlott napi adag 5% -a
- Kálium: az ajánlott napi adag 14% -a
- Nátrium: az ajánlott napi adag 9% -a
- A-vitamin: az ajánlott napi adag 7% -a
- C-vitamin: az ajánlott napi adag 16% -a
- K-vitamin: az ajánlott napi adag 74% -a
A zellerlé egyéb tápanyagokat is tartalmaz, például cinket, folsavat, biotint, más B-vitaminokat és sok antioxidánst.
Zellerlé: egészségügyi előnyök
hidratál. Általában a zellerlé sok vizet tartalmaz, ezért segíti a test hidratáltságát, ami elengedhetetlen szempont a test megfelelő működéséhez, főleg, hogy nem sok ember fogyaszt elegendő folyadékot naponta. A megfelelő hidratálás segíthet a vérnyomás, a testhőmérséklet, az agyműködés, a tápanyagok felszívódása és a vese egészségének kezelésében.
Kevés cukrot tartalmaz. A zellerlé egészséges lehetőség, szemben az édes gyümölcslevekkel. A 240 ml zellerlé csak 5 gramm cukrot tartalmaz, míg az olyan italok, mint a szénsavas gyümölcslé, az energiaitalok és a palackozott kávé több mint 50% hozzáadott cukrot tartalmaznak, ami azt jelenti, hogy naponta több mint 500 kalóriát fogyaszthat.
Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. A zellerlé sok olyan vegyületet tartalmaz, amelyeket fitonutrienseknek neveznek, amelyek csökkenthetik a gyulladást. Ezek a vegyületek antioxidánsokként hatnak, amelyek csökkentik az oxidatív stresszt. Az oxidatív stressz akkor fordul elő, amikor a testben instabil molekulák, az úgynevezett szabad gyökök halmozódnak fel. Az antioxidánsokban gazdag étrend a krónikus betegségek, például a szívbetegségek, a cukorbetegség, az elhízás és bizonyos rákos megbetegedések alacsony előfordulásával jár.
A zellerlé hátrányai
Magas sótartalom. 240 ml zellerlé körülbelül 215 mg nátriumot tartalmaz. Egy egészséges embernek a napi nátrium-bevitelt legfeljebb 2300 mg-ra kell korlátoznia, és egy vagy két pohár zellerlé hozzájárulhat ennek az összértéknek a túllépéséhez.
Kevés rostot tartalmaz. Annak ellenére, hogy a zellerlé több tápanyagot tartalmaz, éppen a rost segít hosszabb ideig teli állapotban maradni. Nélkülük a szervezet nagyon gyorsan megemészti a levet, és hamarosan megjelenik az éhség érzése.
Hogyan készítsünk zellerlét
Ha étrendjébe belefoglalja a zellerlevet, akkor nagyon könnyű elkészíteni még a saját konyhájában is. Szüksége van egy turmixgépre és 3 vagy 4 szár zellerre, amelyeken áthalad, amíg krémes állagot nem kap. Ezután kivonja a levet a kapott összetételből egy textilanyag segítségével, amelyben a zellerpürét megnyomja. Az aromás íz érdekében adj hozzá zöld almalevet, friss gyömbért vagy citromlevet.