CSID Mi történik a doktorral Melyek a legegészségesebb és kalóriamentes zöldségek a világon CSID
Azt mondanám, hogy igen, ha sikerül befejeznem egy hónapja megkezdett "Megegyezés a zöldségekkel" tervet. Történetem, amelyről meggyőződésem, hogy sokan közületek, röviden így hangzik: XXL hamburgerek és shaormák korában rájöttem a kegyetlen igazságra - ez biztos, mert ez volt a probléma - nem ettem semmit kegyetlen.
Úgy értem, ettem, de kérem, higgye el, még a csirkével, sajttal és tojással, valamint néhány szószgal teli tálakban sem éreztem olyan jól elrejtett zöldségek ízét. És azon kaptam magam, hogy azt mondtam, hogy nem szeretem a zöldségeket, és csak akkor tudok megbarátkozni velük, ha olyan ételek kísérik őket, amelyek valahogy elrejtik őket. De valaha is felfedezte ezeket a zöldségeket, Andra? - csodálkozom a legnagyobb őszinteség pillanatában.
Nos, nem igazán. Gyermekkoromban süteményeket és sült krumplit tettek a sárgarépa és a répa fölé, hogy minél jobban és minél jobban kényeztessék a gyereket. Tehát a zöldség iránti ízlésem és szenvedélyem egyáltalán nem alakult ki.
Ezért döntöttem úgy, hogy megnézhetem-e velük egy egészséges szerelmi történetet. Kényszerítettem magam, hogy minden nap megeszek egy jelentős tálat, csak salátával és csak zöldségből, hogy mindenkitől vásároljak, hogy lássam, kompatibilis vagyok.
És azóta hihetetlenül jó vagyok, és meglepődve fedeztem fel ízlésemnek megfelelő ízeket is (hadd mondjon valaki más, hogy az ízeket nem lehet oktatni). Az alábbiakban bemutatok néhány barátságos zöldséget, minden előnyével, amelyet a fogyasztó életében hoznak.
paradicsom - A paradicsom sokkal több tápanyagot tartalmaz, mint egy alma, ezért ezt a szót az almával naponta, amely távol tartja az orvostól, talán meg kellene változtatni. Alacsony kalóriatartalom - 18/100 g - nulla koleszterinszint, antioxidánsok, rost, ásványi anyagok és rost, mivel tartalmaz. Erősségük természetesen az antioxidánsok (például likopin), amelyek - tudományosan bizonyítottan - megvédik a vastagbél, a prosztata, az emlő, az endometrium, a tüdő, a hasnyálmirigy rákjait.
padlizsán - 24 kalória/100 g tartalommal a padlizsán kiválóan alkalmas a koleszterin szabályozására. Rengeteg az egész B-vitamin-család, de sok ásványi anyag is van bennük. Bőrük gazdag antocianinokban, olyan anyagokban, amelyek védőhatással bírnak a rák, az öregedés, a gyulladás és az idegrendszeri betegségek ellen.
kaliforniai paprika - Kiszámolja körülbelül 30 kalóriát száz grammban, és tudja, hogy lenyűgöző listával rendelkezik az egészségről szeretett tápanyagokról. A kapszaicin ennek a zöldségnek a csillaganyaga, és állítólag antibakteriális, rákellenes, fájdalomcsillapító és antidiabetikus tulajdonságokkal rendelkezik.
Hagyma - jelölje be 40 kalóriánként száz grammonként. Bízhat az allicinben, olyan anyagban, amely ügyelni fog arra, hogy ne kapjon rákot vagy cukorbetegséget. Teljesen csökkenti a koleszterinszintjét, ha problémái vannak vele. Az allicin szív- és érrendszeri betegségeket is keres.
A quercitin, egy rákellenes, gyulladáscsökkentő és cukorbetegség elleni antioxidáns, amely társaságában tartja őket a hagyma összetételében - e nélkül nem tudok elképzelni semmilyen salátát.
sárgarépa - 41 kalória/100 g, és nemcsak gazdag, hanem valóban "milliárdos" antioxidánsokban, vitaminokban és rostokban. A karotin és az A-vitamin túlsúlyban van, és ez védelmet jelent a bőr-, tüdő- és szájüregi daganatok ellen.
Az A-vitamin spermiumok előállításával segíti a látást, a reproduktív rendszert. A sárgarépában található egyéb antioxidánsok, például a falcarinol, segíthetnek a rák elleni küzdelemben - elpusztítják a daganatok rák előtti sejtjeit. A friss sárgarépa gyökérben található C-vitamin csodálatos a szövetek, a fogak és az íny számára.
uborka - Még kevesebb kalóriájuk van, mint a paradicsomnak - csak 15/100 g, héjuk pedig kimeríthetetlen rostforrás, ezért ha meg akar szabadulni a székrekedéstől, vagy megvédi magát a vastagbélráktól, egye meg őket. És tele vannak legfelső antioxidánsokkal - béta-karotinnal, luteinnel, A- és C-vitaminnal.
Vízhajtó tulajdonságokkal is rendelkeznek a nagy mennyiségű víznek és káliumnak köszönhetően, így jóak a súlyunk kordában tartásához, vagy ha jó vérnyomást szeretnénk elérni. Hihetetlenül gazdag K-vitaminban, amely védi csontjaink egészségét, és még az Alzheimer-kórban szenvedő betegek számára is segítséget nyújt az idegsejtek károsodásának korlátozásával.