CSID Mi történik az orvos mítoszokkal az anyagcserével kapcsolatban - CSID Mi történik az orvos
Soha ne egyél lefekvés előtt, ne adj Isten, ha valaki olyan ételt szolgál fel neked, amely "veszélyes módon" ötvözi a szénhidrátokat a zsírral, és nem leszel meggyőződve arról, hogy a gyakori étkezés nem gyorsítja fel az anyagcserédet. Mi lenne, ha a Foxnews szakemberei eloszlatnák ezeket a mítoszokat? Olvassa el alább, és győzze meg magát!
1. Soha ne kombináljuk a szénhidrátokat a zsírokkal
Ha az étrendeket az ételek közötti intelligens kombinációk alapján követi, fennáll annak a veszélye, hogy elkapja a fülét. Tudományos szempontból nincs bizonyíték arra, hogy az ábra szenvedne, ha társulunk, ugyanazon asztalnál, szénhidrátok és zsírok. Hogyan jött létre ez a mítosz? Nos, sokáig azt gondolták, hogy amikor ezeket kombináljuk, a szénhidrátok energiává, a zsírok tekercsekké válnak.
Ezenkívül, mivel a zsírok energiává is átalakíthatók, jobb, ha saját magad fogyasztod őket. Semmi sem baj, mondják azok a szakemberek, akik azt állítják, hogy a test az energiaforrások keresésére összpontosít, függetlenül attól, hogy milyen forrásból származnak. Valójában az első égés szénhidrát lesz, de ha nem elégítik ki az energiaigényt, a test zsírégetni kezd.
Az egyetlen alkalom, hogy valóban rossz ez a kombináció, az előtt és utána testedzés. A zsír ugyanis lelassítja az emésztést, lassítja a szénhidrát bevitelét az izomszövetben.
2. A szénhidrátok kizárása az étrendből, ez a fogyás leggyorsabb módja
Amikor elkezdi a szénhidrátok drasztikus csökkentésén alapuló diétát (Atkins), belép egy ketogén nevű fázisba, ami azt jelenti, hogy a test más energiaforrásokra irányul, mint a szénhidrátok. Sokan úgy vélik, hogy ha belépnek ebbe a fázisba, az anyagcsere felgyorsul, és így gyorsan megszabadulnak a felesleges kilóktól.
A rossz hír az, hogy az ilyen típusú diéták csak az étvágyat szabályozzák, de nincsenek kedvező hatással az anyagcserére. Rosszabb, ha hosszú ideig követjük, az lelassíthatja az anyagcserét, mert valójában a szénhidrátok a fő makrotápanyagok, amelyek befolyásolják a pajzsmirigy működését.
3. A kicsi és gyakori adagok felgyorsítják az anyagcserét
Ha naponta hatszor eszik azzal a gondolattal, hogy az anyagcseréje átveszi a helyét, akkor nagyon téved. Minden, amit kap, valószínűleg extra súlyt jelent. Az igaz hogy anyagcsere sebessége étkezés közben növekszik, de csak ennyit kaphatunk, és amúgy is befolyásolja az elfogyasztott ételek mennyisége és a tápérték.
A szakemberek arról tájékoztatnak minket, hogy ha naponta háromszor is eszünk, és ha naponta hatszor is, akkor az anyagcsere ugyanúgy fog működni. A különbség az, hogy az első esetben az anyagcsere sebessége még három hangsúlyos növekedést regisztrál, míg a második esetben az anyagcsere sebessége hat gyengébb növekedést regisztrál.
4. Ha lefekvés előtt eszel, hízik
Itt van egy újabb mítosz az anyagcsere működéséről, amely sokunkat félrevezet. Este elfogyasztott étel, Lefekvés előtt nem válik automatikusan zsírlerakódássá, mint azt sokan hisszük. Mindent, amit nappal eszünk, a mérlegen lehet látni, nemcsak azt, amit este eszünk. Az este elfogyasztott ételek önmagukban nem híznak meg, talán csak a nappali ülő életmóddal kombinálva.
5. Az anyagcsere az életkor előrehaladtával lelassul
Ez a zűrzavar annak a ténynek köszönhető, hogy az életkor előrehaladtával az izomtömeg csökken, és helyébe zsírlerakódások lépnek. De ennek semmi köze az anyagcseréhez. Amíg tovább mozogunk, bármely életkorban formában lehetünk.