CSID Mi történik Doctor Top zsírellenes zsírok - CSID Mi történik Doctor
Az egészséges zsírok nem új keletűek számunkra. De a kutatók mostanában lenyűgözve látják, hogy az őket tartalmazó étrend miként biztosíthatja a szép alakot még a bőséges kalóriabevitel esetén is. Ennek oka, hogy a zsírsavak is elég magas kalóriát tartalmaznak.
A legjobb zsírsavforrások avokádó, sötétzöld zöldségek, zsíros hal, dió, olajbogyó, különféle magvak, makadámia (fotó) és kókuszolaj. Minden szakember tanácsa, hogy nagylelkűen vegye fel őket a napi menükbe. Főzéshez és salátákhoz egyaránt használhat kókusz-, makadámi- vagy dióolajokat, amelyeket hidegen sajtolunk.
A súlyszabályozás mellett ezeknek az olajoknak számos más bizonyított előnye van: gazdag Omega 3, erős gyulladáscsökkentő szerepével javítja a szív egészségét, segít a pajzsmirigyben, előnyökkel jár az immunrendszer számára. De szerintem a zsírlerakódást megakadályozó anyagok tetején véleményem szerint a CLA, azaz a konjugált linolsav.
Ez egy természetes zsírsav, amely marhahúsban, tejtermékekben és különféle magokban található meg. A mezőgazdasági gyakorlat változásai miatt azonban a mai ételek kevesebb CLA-t tartalmaznak, ami a napi étrend alacsony rendelkezésre állását jelenti. A CLA-t linolsavban gazdag növényi olajokból, például dióból és egy kérődzők belében élő baktériumból, például tehenekből vagy juhokból állítják elő, a linolsavat konjugálják és CLA-t termelnek.
Számos klinikai tanulmány kimutatta a CLA szerepét az egészséges testsúly megőrzésében egy olyan enzim blokkoló hatása révén, amely hozzájárul a zsír felhalmozódásához az adipocitákban, vagyis a lipoprotein-lipázhoz, amely szükséges ahhoz, hogy a zsírsejtek kivonják a zsírt az erekből és az erekből. Az enzim gátlásával az adipociták már nem növekednek és megtartják méretüket.
Ezért fontos szerepe különösen az optimális testsúly és különösen a diéta eredményeinek megőrzésében, a "yo-yo" jelenség megelőzésében. Egy másik érdekes szempont, hogy a CLA-val történő kiegészítés szintén elősegítheti a felesleges zsírégetést, de egyéb mellékhatások nélkül is serkenti az izomszövet termelését.
Norvégiában is érdekes tanulmány készült különféle jó zsírokról és azok hatásáról az elhízott betegekre, nagyobb egészségügyi problémák (különösen cukorbetegség és szív- és érrendszeri betegségek) nélkül. A konjugált linolsav-kiegészítés súlycsökkenésre gyakorolt hatása jelentős volt, és a testzsír százalékos csökkentését jelentette a betegeknél, ugyanakkor csökkentette az összkoleszterin és különösen a "rossz" koleszterin - LDL szintjét is.
A CLA-ról szóló, az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent legfrissebb cikkek azonban még azt is kijelentik, hogy beadása valóban csökkentené egyes rákos megbetegedések, szív- és érrendszeri betegségek, sőt cukorbetegség kockázatát. A természetes zsírtól való „függőség” problémája továbbra is fennáll, csodálatos hatást gyakorolva alakunkra.
Mennyi ideig kell tartanunk, mennyi időbe telik, ha elhagyjuk - ez csak néhány kérdés, amelyekre a tudósoknak még mindig nincsenek határozott válaszai. Az ajánlott dózisok azonban eltérnek, és az ilyen terápia megkezdése előtt meg kell beszélni háziorvosával vagy táplálkozási szakemberével. Általában napi 3000 mg körüli adag ajánlott, normál étrend és mérsékelt fizikai aktivitás mellett, rendszeresen gyakorolva.
A salátákhoz minden nap hozzáadva idővel kifejti a testsúly megőrzésének hatását. A kókuszolaj rendszeres használata megkönnyíti a sebek gyógyulását és láthatóan erősebbé teszi az immunrendszert.