CSID Mi történik Doktor A baba életének első gyümölcsei - CSID Mi történik Doktor
Senki sem tudja pontosan, mikor kell különféle ételcsoportokat bevinni a baba életébe. Élvezzük azonban a gyermekorvosok tapasztalatait, akik legalább az élet első évében egészséges recepteket is kínálnak. Néhány szabályt pedig kipróbáltak. Még akkor sem, ha a fejedbe kergeti a legfurább pürék kóstolását, légy nyitott! Fontos a babád számára.
Először is. A tejporral táplált csecsemők ételeinek diverzifikálása 4 hónaposan kezdődik. A kizárólag szoptatott csecsemők számára a 6 hónapos életkor ideális az első harapnivalókhoz. Az első falatok pedig gyümölcsből készülnek. Más szavakkal, 4 vagy 6 hónaptól kezdve kezdünk nekik almalevet, őszibarack-levet, narancslevet vagy mandarint adni nekik. Csak néhány cseppből indulunk ki, és néhány napon belül akár 30 ml-ig is eljutunk.
A gyümölcslevek jól szűrődnek, és az üvegen keresztül adhatók, főleg, hogy olyan jelölésekkel is rendelkeznek, amelyek pontosan mutatják a bevitt mennyiséget. Amint a baba megszokja ezeket a gyümölcsleveket, a szükséges mennyiséget önállóan veszi fel. Később almából vagy őszibarackból friss pürét készítenek és teáskanállal adnak hozzá. 6 hónap elteltével a baba megkóstolhatja a házi kompótot. De biztosan édesítetlen. Sem cukrot, sem mézet nem használnak.
Óvatos! A cukrot, a mézet és a sót csak egy év múlva vezetik be az étrendbe. Miért? A méz képes a botulizmus átadására, a só nehezen metabolizálható, mert a veséjük nem érett, és nincs szükségük cukorra, azért is, mert az emésztőrendszer nem érett meg jól.
És ha nem tetszik neki?
Legtöbbször, ha a tejetől eltérő ételeket kóstol meg, a kicsi tiltakozni fog. A gyermekorvosok tanácsa az, hogy néhány nap alatt finoman ragaszkodnak hozzá. A gyereket semmi esetre sem kényszerítik az új íz elfogadására. Az új étel el nem fogadása nem tartós oka a szülők szorongásának. Meglepődhet, ha kezdetben megtagad egy bizonyos gyümölcsöt, hosszabb-rövidebb idő elteltével pedig csak azt a gyümölcsöt akarja. A szabályok felsorolása itt nem ér véget. A gyümölcsök, mint bármely más új étel, csak akkor szerepelnek a csecsemő étrendjében, amikor egészséges.
Ezenkívül a mennyiségeknek először kicsieknek kell lenniük, majd fokozatosan növekedniük kell. De a gyümölcsétel nem helyettesíti a tejételeket. Egy másik általános szabály az, hogy ne vezessenek be két gyümölcsöt egyszerre. Hagyja, hogy jó íze legyen, megszokja, majd kényeztesse új ízzel. Ha egy gyümölcs, mint bármely más étel, allergiás reakciót, hasmenést vagy bármilyen más intolerancia jelet okoz, akkor ezt az ételt már nem kapja meg, és a gyermekorvoshoz való látogatás kötelező.
Térjünk át a menükre
De milyen gyümölcsmenük a legjobbak a csecsemők számára? Az alma vagy az őszibarack püré eleinte ideális. Narancsok és mandarinok is szerepelnek, de csak a keserű membrántól ízlés szerint megtisztított és nagyon jól összetört cellulóz. Egyes gyermekorvosok szerint a banán néhány hónaptól kezdve jó, mások után egy év múlva kerül be az étrendbe allergén potenciálja miatt. A banánt a gyermek toleranciája szerint adják. És ez a lista 4 hónaptól körülbelül egy évig terjed. Az orvos azt javasolja, hogy miután a baba megkóstolt néhány gyümölcsöt, engedje meg, hogy kipróbálja a zöldségeket. Valójában a menü második különlegessége a zöldségpüré, amely fokozatosan felváltja az ebédasztalt. Választhat sárgarépát, cukkinit, burgonyát, tököt (petrezselymet), spenótot, paprikát, zellert.
Ha semmilyen módon nem szereti az ételt, amit neki főz, akkor tegyen bele egy olyan ételt, amelyet szeret. Például megszokta a borotvált almát? A zöldségpürébe pedig reszelt almát adsz, legalábbis addig, amíg el nem fogadod. Számára ezek a kombinációk akkor is előnyösek, ha nem ennél ilyet. 9-10 hónap elteltével a gyümölcsök és zöldségek már nem törődnek, mert lusta lesz, és nehéz lesz rávenni a rágásra. Ha a csecsemők elkerülhetik a rágást, akkor elkerülik! Ettől a kortól rendkívül jól tudom, hogy meghúzom a ravaszt. Általában hámozzuk meg és vágjuk apró darabokra. De ne aggódj. Már ebben a korban a legtöbben körülbelül négy fogat élveznek…
Mi tilos?
A gyermekorvosok azt mondják, hogy egy évig jó néhány tiltott gyümölcs létezik. Először is, minden magot tartalmazó gyümölcs: eper, málna, kivi, gránátalma. Az ok egyszerű. Ezek a gyümölcsök rendkívül magas allergén potenciállal rendelkeznek. A vastagbelet irritáló gyümölcsök szintén 12 hónapig tilosak. Ezek közül a lista első helyén a szilva, a meggy, a szőlő található. És legtöbbször az orvosok tanácsa az, hogy várjon egy évet görögdinnyével, és azért is, mert irritálhatja a vastagbelet. De hagyjuk, hogy időnként kényeztessük magunkat. Egy évtől kezdve a baba megkóstolhatja a házi gyümölcstortákat, tehát élelmiszer-adalékanyagok nélkül.
Hogyan készülnek fel? Először is, a teteje a lehető legegyszerűbb, lisztből és vízből készül. Mindkettő választhatja az alma, a sütőtök és a szilva pitét. Mézzel és nem cukorral édesítik. Kerülje továbbá az olaj vagy vaj összetételébe való felvételét, különösen, ha azt magas hőmérsékleten készítik. A gyümölcstorta rendkívül étvágygerjesztő desszert a gyermekek számára.
A gyümölcs tárolása?
Térjünk vissza a gyümölcslevekhez, amelyekkel kezdjük diverzifikálni étrendünket. Csak frissen eszik. Ha a baba nem issza meg a teljes mennyiséget, akkor nem hűtőszekrényben tartják, hanem kidobják. Valamennyi gyümölcspürét az elkészítés után azonnal elfogyasztják. A gyümölcslé és a püré pedig nem melegszik fel, mert elveszítheti tulajdonságait. Ha nem nyers gyümölcsöt ad neki, akkor döntse el, hogy elfojtja őket, és ne forralja fel, mert ez tönkreteszi a legtöbb vitamint és ásványi anyagot. Általános szabály, hogy a bababarát ételeket szobahőmérsékleten adják.
Általános szabályként, még ha ez egy olyan történet is, amely terrorizálta gyermekkorunkat: a gyümölcsöket és zöldségeket rendkívül jól, többször mossák nehéz sugárzás alatt. A csecsemők számára pedig a gyümölcshéj nem éppen a legjobb megoldás, még akkor sem, ha pürét fogyasztanak. Tudjuk, hogy sok szabály van, és hogy egy olyan nő számára, akinek még nincs gyermeke, gyakran lehetetlen küldetésnek hangzik. De négyszemközt a csecsemővel a türelem csodálatos módon jelenik meg, még akkor is, ha csak történetnek tűnik, még mielőtt eljön. Tehát állapítsa meg kismama fejlődésének minden aspektusát, amikor terhes, hogy ne legyenek különféle indokolatlan szorongásai.
Az elhízás ellen
Minden szülő ehető gyermekeket szeretne. Sajnos még korán is fennáll az elhízás veszélye. Tanulmányok azt mutatják, hogy a kövér gyermekek 40% -a egy év alatt kövér vagy elhízott felnőtt korában. Tehát az élelmiszer-diverzifikációval kezdve az adagokat ki kell egyensúlyozni. Gondolj egy kisgyereket etetsz! Nem ésszerű, hogy ugyanazok az igények érvényesüljenek, mint egy iskoláskorú gyermek vagy… egy felnőtt esetében. Annak ellenére, hogy a gyümölcsök elengedhetetlenek az egészséges táplálkozáshoz 4-6 hónapig, ezeket is mértékkel és nem túlzottan kell fogyasztani, mint valójában bármely más megengedett ételt. És nagyon általános szabályként a rendkívül érett gyümölcsöket nem választják. És semmiképp sem azok, akik már megsültek!
Általános szabály: a gyümölcsöket és zöldségeket rendkívül jól, többször, erős sugár alatt mossák. A csecsemők számára a gyümölcshéj nem éppen a legjobb megoldás, még akkor sem, ha pürét fogyasztanak.