CSID Mi történik Doktor Minden az eperallergiáról, interjúban dr
A négyzetes standokon illatos tavaszi szarvasgomba kezd elcsábítani minket, minden formájú és minden ízlésű zöldet, de egyelőre a görögöktől is szédítő illatú epret, de ezek a "miénkig" is jók.
Ma illatos "szívekről" beszélünk, de nem arról, hogy mennyire vannak előnyökkel, hanem éppen ellenkezőleg, azokról a sajnálatos helyzetekről, amelyekben allergiásak ezekre a finom gyümölcsökre.
Igen, vannak eperallergiás esetek! Ritka, ami igaz, de nem létezik. És ha azt tapasztalja, hogy mindenféle irritáció jelenik meg a bőrén, vagy olyan tünetei vannak, mint hasmenés vagy hasi fájdalom fogyasztása után, akkor valószínűleg allergiája van.
Hogy többet tudjon meg erről a témáról, megkérdeztem dr. Bratu Laurenţiu Dimache, allergológus és klinikai immunológiai orvos az Iaşi-i Ipari Poliklinikán (Petru és Pavel), melyek az eperallergia tünetei, ha vannak érzékenyebb emberekkategóriák, milyen teszteket kell elvégezni, hogy biztosan kiderüljön, van-e ez a probléma és miből áll a kezelés.
Milyen tüneteink vannak, ha allergiásak vagyunk az eperre
CSÎD: Kérjük, mondja el, miért fordul elő allergia, mi a mögöttük álló mechanizmus?
Dr. Bratu Laurenţiu Dimache: Az ételallergia és általában bármilyen allergia az immunrendszer abnormális, eltúlzott reakciója az exogén antigénekre, amelyeket a szervezet általában felismer fel nem allergiás embereknél.
Ha egy személy allergiás, esetünkben eperre, fogyasztás után a testünk IgE antitestek és hisztamin termelődését váltja ki, ami viszont számos tünetet okoz a szervezetben. Az ételallergia általában 1-2 órával az étel bevétele után jelentkezik.
A nyelv és a torok duzzanata lehet, ebben az esetben a reakció súlyosabb, mivel a torok duzzanata a légutak lezárásához és ezért fulladáshoz vezethet. A bőrtünetek lehetnek: a bőr kivörösödése, csalánkiütés, viszketés vagy generalizált kiütés.
A kéz, az ujjak vagy az arc duzzanata is lehetséges. Kisgyermekeknél ez általában orrdugulás vagy szemviszketés formájában jelentkezik. A gyomor-bélrendszeri tünetek lehetnek hányás, hányinger, hasmenés, hasi fájdalom.
Ami a légzési tüneteket illeti, légszomjból vagy zihálásból állhatnak. Súlyos esetekben alacsony vérnyomáshoz, gyors szívveréshez vagy eszméletvesztéshez vezethet. Az anafilaxiás sokk jelei miatt szükségük van egy sürgősségi egységre történő szállításra.
A gyermekeket gyakrabban érinti eperallergia, mint a felnőtteket
CSÎD: Vannak bizonyos kategóriák, amelyek érzékenyebbek, hajlamosabbak az eperallergia megjelenésére?
Dr. Bratu Laurenţiu Dimache: Szerencsére a valódi eperallergia meglehetősen ritka, de a nagyon allergiás emberek anafilaxiás sokkot is kaphatnak, ami orvosi vészhelyzet, és át kell szállítani egy sürgősségi osztályra.
Az eperallergia gyakoribb a gyermekeknél, mint a felnőtteknél, ez utóbbiakat körülbelül 3% -kal érinti. Azok, akiknek nagyobb a kockázata az eperallergia kialakulásának, azok, akiknek családtagjaik ételallergiában szenvednek, ismert allergiájuk van a nyírfavirágra, az asztmára vagy az ekcémára. A gyermekeknek nagyobb a kockázata az ételallergia kialakulásának, ha korán nem érik őket egy bizonyos étel. Így egy élelmiszer későbbi bevezetése allergiás reakciót válthat ki.
Eperallergiás allergiás tesztek és kezelések
CSÎD: Honnan tudjuk biztosan, hogy allergiásak vagyunk az eperre, bizonyos vizsgálatokat elvégeznek?
Dr. Bratu Laurenţiu Dimache: Az eperallergia diagnózisát az allergológus irodájában állapítják meg, és a következőket foglalja magában: bőrszúró tesztek (az anyag kézi alkalmazása), allergénspecifikus IgE vérvizsgálatok, orális teszt vagy eliminációs diéták, amelyeken keresztül megpróbáljuk megtalálni azt az ételt, amely allergiát okoz azáltal, hogy az ételt kikapcsolja az étrendből.
CSÎD: Mit tehetünk, ha eperallergiát diagnosztizáltak nálunk? Van-e gyógymód, tünetmentő kezelés, vagy egyszerűen el kell kerülnünk az epret bármilyen formában?
Dr. Bratu Laurenţiu Dimache: Az eperre allergiás embereknek kerülniük kell mind a természetes állapotú gyümölcsöt, mind az azokat tartalmazó ételeket, például csokoládét eperrel, joghurtot eperrel stb.
Az allergia kezelése a leírt tünetektől és azok súlyosságától függ. Főleg, ha allergiásak vagyunk az eperre, kerülnünk kell azok fogyasztását és az azokat tartalmazó ételeket. A tüneti kezelés magában foglalja az antihisztaminokat, esetleg a kortizon alapú krémeket, ha az allergia bőrreakciót váltott ki, és anafilaxiás sokk gyanúja esetén adrenalinhoz és sürgősségi kezeléshez vezethet.
Fontos megemlíteni, hogy a helyes diagnózist csak allergológus állítja fel, specifikus vizsgálatok elvégzése után. Ugyanakkor az összes szakorvosnak fel kell írnia a megfelelő megelőzési intézkedéseket és kezelést, ha ilyen patológiája van.