CSID Mi történik, Dr. Nucata vagy a zöldmogyorókból készült aromás likőr
A svéd keserű előnyeiről már beszéltünk egy cikkben, ezért ma azt javasoljuk, hogy fedezze fel az illatos dió, a híres olasz nocino, a zöld dióból nyert likőr előételként és emésztőrendszerként tökéletes receptjét, de más gyógyító tulajdonságokkal is bírhat.

Ez egyáltalán nem bonyolult recept, de vigyázzon a kesztyű viselésére, mert a zöld dió "híres" a bőr elszíneződéséről.
Hogyan készítsünk zöld diólikőrt otthon
Hozzávalók 4 pohárhoz:
- 30-40 zöld dió (május végén vagy június elején szüretelik, amikor nagyon puha maggal rendelkeznek)
- 1 liter alkohol (lehet vodka, pálinka, rum vagy bármilyen típusú alkoholos ital)
- 1 bio citrom
- 1 organikus narancs
- 200–400 gramm barna cukor (az Ön preferenciáitól függően, milyen édesnek akarja lenni) vagy méz, juharszirup vagy kókuszcukor, ha egészségesebb likőrt szeretne kapni
- Fűszerek keveréke - vanília, fahéj, szerecsendió, szegfűszeg
Az elkészítés módja:
- Vágjuk a diót negyedekre, és tegyük egy nagy üvegbe.
- Reszeljük le a citrom- és narancshéjat, és adjuk hozzá a diót, a cukor és a fűszerkeverékkel együtt.
- Töltse meg az üveget alkohollal, hogy teljesen ellepje az anyákat.
- Fedjük le az üveget fedéllel, és hagyjuk napos helyen 40-60 napig.
- Hetente egyszer vagy kétszer rázza meg egy kicsit az üveget, és fordítsa felfelé, hogy az összetevők jól összekeveredjenek.
- A 40-60 nap letelte után nyissa ki az edényt, és szűrje a folyadékot egy palackba, lehetőleg sötét színű.
- A likőrt hűvös helyen, a naptól távol tárolják.
Milyen előnyei lehetnek a zöld diólikőrnek
Ez az édes likőr sok egészséges összetevőt tartalmaz, így különféle jótékony hatással lehet az egészségre. Természetesen alkoholtartalmú italként a zöld dió likőrt mértékkel kell fogyasztani! Ez a mondás: "A gyógyszer és a méreg közötti különbséget mennyiség adja meg."
Itt vannak a gyógyászati zöld dió likőr előnyei:
- Szabályozhatja a pajzsmirigyhormon-szekréciót, különösen azoknál az embereknél, akiknek pajzsmirigy-alulműködése van a dió megnövekedett jódtartalma miatt.
- Stimulálja és segíti a máj megfelelő működését
- Támogatja az agy, a tüdő, az emésztőrendszer, valamint a kiválasztó és urogenitális rendszer aktivitását
- Segíthet a bélparaziták megszüntetésében
- Lehetséges a baktériumok, vírusok és gombák eltávolítása, megvédve a megfázástól, influenzától vagy más légúti fertőzésektől
- A fogak számára előnyös, a kompozícióban lévő szegfűszeg miatt, amelyek antibakteriális hatást fejtenek ki
Hogyan kell beadni a zöld dió likőrt
Ha nincs pajzsmirigy-problémája, ajánlott napi 3 teáskanál likőrt fogyasztani, főétkezések előtt.
Ha emésztőrendszerként szeretné fogyasztani, alacsony kalóriatartalmú étkezés előtt ajánlott.
A hyperthyreosisban vagy más pajzsmirigy-rendellenességben szenvedőknek konzultálniuk kell orvosukkal, mielőtt elfogyasztanák ezt a likőrt, mivel sok jódot tartalmaz.