CSID Mi történik Orvos A só feleslege az étrendben - CSID Mi történik az orvos

Túlzott sófogyasztás,
a cukor és a zsírok súlyosan károsak az egészségre. Ezt halljuk egész nap
TÉVÉ. De hányan követjük valóban ezt a figyelmeztetést?
Túl keveset tudnánk mondani, ha a statisztikákat nézzük. A legtöbb,
tudatlanságban fogyasztja őket túladagolásban! És a hatások nem
Elhanyagolható vagyok. Lássuk, miről kellene tudnunk
felesleges só!
Naponta átlagosan 8,5 gramm sót fogyasztunk, ez a körülmények között
amelyek szükségleteink nem haladják meg az 1-2 grammot. A közel 23% -a
a férfiak és a nők 5% -a túllépi a napi 12 gramm küszöböt!
Hogyan került ide?

feleslege

Az iparosított élelmiszerek "segítségével". Nagyokat tartalmaznak
a legtöbb só étel, még azokban is
édességek: hús, levesek, sajtok, minden étel, pizza,
szószok, kenyér, keksz, sütemények. az OK?

Először is az íz megőrzéséért és felerősítéséért
étel (például sajt). Só hozzáadása,
az ízek vagy intenzívebbé válnak, vagy elfedik, nagyon magas áron
kényelmes.

A hús esetében vízvisszatartásra szolgál,
így növelve annak súlyát. Nem utolsósorban, a só hangsúlyozza a szenzációt
éhség és szomjúság, ami fokozott élelmiszer-fogyasztáshoz vezet
vagy iparosított italok.

Milyen következményekkel jár a felesleges só
Egészség?

A só növeli a vérnyomást és elősegíti a magas vérnyomást -
az egyik fő kardiovaszkuláris kockázati tényező. Így,
a felesleges só évente 75 000 balesetet okoz
szív- és érrendszeri betegségek, ebből 25 000 haláleset. Ugyanakkor az
részt vesz a megjelenésben gyomorrák,
csontritkulás, szürkehályog, vesekő és cukorbetegség.

Hogyan csökkenthető a sóbevitel?
Mindaddig, amíg az ipar figyelembe veszi az egészségünket, mi is
ebben jó néhány intézkedést megtenni
célja:
- Az ipari termékek (különösen a kolbászok) és
természetes ételeket fogyasztani, otthon elkészítve.
- Étkezés közben ne tartsunk sót az asztalon. Ez mi
befolyásolja a viselkedést anélkül, hogy észrevenné.
- Ne sózzuk meg az ételt anélkül, hogy előbb megkóstolnánk. Lehet, hogy kicsit hangzik
abszurd, de sok ember egy kicsit több sót kap az ételébe
pontosan azért, mert korábban nem ízlelte!