CSID Mi történik Orvos Fogyjon salátával és napraforgóval! CSID Mi folyik doktor
A saláta előnyeit nem szabad figyelmen kívül hagyni. De ha egyáltalán nem szereti az egyszerű salátát, ízléstelennek találja, akkor jó hírem van az Ön számára. Van megoldás az ízletes adalékokra - magvak, diófélék és mogyoró. Heti 2-3 tojás, valamint diófélék és napraforgómag, szezám- vagy fenyőrügyek, amelyeket a reggeli gabonafélékhez vagy salátákhoz adnak, különleges ízt adnak, és kiváló fehérje- és tápanyagforrások. Susan a természet egyik leggazdagabb kalciumforrása, és a napraforgómag (önmagában vagy olaj formájában fogyasztva) és a sütőtök esszenciális zsírsavakat (linolsavat és linolénsavat) biztosít, amelyek létfontosságúak a bőr, a mirigyek és a bőr rugalmasságának fenntartásához. kiegyensúlyozza a koleszterinszintet.
A kihajtott szemek és magvak növelik a vitaminok és aminosavak tartalmát, így még gazdagabb fehérjeforrássá válnak. De vigyázzon a parmezánra, sonkára, majonézre, mert különben a legjobb barátodtól a saláta válhat ellenségeddé - több kalóriát hoz a kelleténél! A majonéz vagy az olajos öntet helyett használjon joghurtot (fehérje, vitamin, ásványi anyag forrása, amelyet a szervezet könnyen beolvashat). Megkönnyíti a bélbaktériumok szaporodását és segíti az emésztést. A jó ízlés mellett a napraforgómag fontos esszenciális vitaminforrás.
De nem szabad túlzásba vinni, és kiszámolni a kalóriák számát, általában a táska hátuljára írva. A közelmúltban a kutatók figyelmüket a magokban található B-komplex vitaminok tartalmára irányítják. Először is a piridoxinról vagy a B6-vitaminról van szó, fontos szerepet játszik a zsírok és fehérjék metabolizmusában. Ennek a vitaminnak a hiánya a limfociták számának csökkenésével nyilvánul meg, és lelassítja a fertőzésekre és más szisztémás problémákra adott immunválaszt. Terhes nőknek, pajzsmirigy-túlműködésben szenvedőknek, vagy az Atkins és a disszociált fehérje alapú étrend követőinek extra B6-vitaminra van szükségük.