CSID Mi történik orvos TOP 10 ösztrogénben gazdag étel - CSID Mi történik orvos
Az ösztrogén egy hormon, amely rendkívül fontos szerepet játszik a női tulajdonságok fejlődésében és javításában. Bár ezt a hormont a test a férfiaknál is előállítja, a nők testében nagy mennyiségben található meg, nőiességi hormonként. Az ösztrogén érezhető a mell, a medence és az arcszőrzet hiányában.
A nőknél az ösztrogén főleg a petefészekben és a placentában szintetizálódik terhesség alatt. A máj, a mell és a mellékvese segíthet ennek a hormonnak a szintetizálásában, de kis mennyiségben. A szervezet által kiválasztott ösztrogén szintje főleg két másik hormontól függ: LH ((luteinizáló hormon ) és FSH (follikuláris stimulációs hormon) a hipotalamuszból. A gonadotrop hormonok vérszintjét a nemi hormonok (ösztrogén, progeszteron, tesztoszteron stb.) A hipotalamuszra adott negatív visszacsatolás útján szabályozzák. Ezért vezet a mentális stressz hormonális egyensúlyhiányhoz a szervezetben.
A nők a menopauza elérésekor hajlamosak az ösztrogéningadozásokra. Az alacsony ösztrogénszint fáradtságot, csontritkulást és akár depressziót is okozhat. Ennek a hormonnak a megemelkedett szintje viszont görcsöket és álmatlanságot okozhat. Az ingadozás leküzdésére az orvosok néha nem szteroidokat írnak fel, amelyek segítenek fenntartani az ösztrogén optimális szintjét a szervezetben, de súlyos mellékhatásaik lehetnek. Ezért előnyösebb az élelmiszerben található természetes ösztrogén.
Az ösztrogénben gazdag TOP 10 étel
1. Lenmag
A lenmag nemcsak nagyon gazdag ösztrogénben, hanem nagy mennyiségű esszenciális zsírsavat is tartalmaz. Az ezekben a magokban található fitoösztrogént (növényi hormonok, amelyek utánozzák az ösztrogént és jelzik a test számára, hogy már nincs szüksége extra ösztrogén termelésére) lingannak. Minden tulajdonságuk kihasználása érdekében a lenmagokat őrölhetik és hozzáadhatják salátákhoz vagy gabonafélékhez. 100 g lenmag 379,380 mcg fitoösztrogént tartalmaz, amely az ösztrogénben leggazdagabb élelmiszer.
2. Tofu
A tofu szójatejből készül, és sok fitoösztrogént tartalmaz. Fontos, hogy vigyázzon, hogy a tofu erjesztett szójából készüljön. A tofu használható levesekben, salátákban vagy főételekben. 100 g tofu 27 150,1 mg fitoösztrogént tartalmaz.
3. Szójabab
A szója a fitoösztrogének egyik legfontosabb forrása. A fitoösztrogénekben gazdag ételek fogyasztása enyhítheti a menstruációs fájdalmat. 100 g szója 103 920 mcg fitoösztrogént tartalmaz.
4. Szója joghurt
A szójajoghurt szójatejből készül. Egy csésze szójajoghurt száz grammban körülbelül 21 gramm ösztrogént vagy 10 275 mcg ösztrogént tartalmaz.
5. Szezámmag
A szezámmag lignánnak nevezett fitoösztrogént tartalmaz. A magokat lehet salátákba vagy levesekbe szórni, vagy sütőipari termékekben felhasználni. Száz gramm szezámmag 8008,1 mcg ösztrogént tartalmaz. Összehasonlításképpen: a napraforgómag fitoösztrogén-tartalma alacsonyabb, grammonként 216 mcg.
6. Kenyér gabonával
A teljes kiőrlésű gabonafélék, például a zab, a rozs vagy a búza, gazdag forrásai a lignán-fitoösztrogéneknek. Az ösztrogén mennyisége a kenyér szemcse koncentrációjától függ.
7. Szója tej
A szójatej tökéletes alternatíva azok számára, akik laktóz-intoleránsak. A szójatej szójababból készül, és fitoösztrogéneket tartalmaz, amelyeket flavonoidoknak neveznek. Egy csésze szójatej körülbelül 30 gramm flavonoidot tartalmaz, konkrétan 2 957,2 mcg/100 gramm szójatej.
8. Humusz
A humusz csicseriborsó paszta, fehérjét, mangánt, folsavat, rostot, vasat és cinket tartalmaz. A csicseriborsó szaponinok megakadályozzák az emlőrákot és az oszteoporózist, kontrollálják a menopauza tüneteit és serkentik az ösztrogéntermelést. 100 g humusz 993 mcg fitoösztrogént tartalmaz.
9. Fokhagyma
A fokhagyma a hagymacsalád része, és nagyon jó izoflavonoid forrás. Számos egészségügyi előnyén túl gazdag ösztrogénben is. Száz gramm fokhagyma 603,3 mg fitoösztrogént tartalmaz.
10. Kandírozott barack, aszalt szilva és datolya
A kandírozott sárgabarack jobb fitoösztrogének forrása, mint a nyers. 445,5 mcg fitoösztrogént tartalmaznak grammonként. Összehasonlításképpen: 100 g szárított datolya 3289,5 mcg flavonoidot tartalmaz, és 100 g szárított szilva csak 177,5 mcg fitoösztrogént tartalmaz.
A felsorolt élelmiszerekben gazdag étrend, a friss gyümölcsök és zöldségek mellett könnyebben áttérhet a menopauzára a nők számára.