Csillagdiéta Gwyneth Paltrow - Fogyókúra; Diéta
38 éves, két gyermek felesége és anyja, hihetetlenül néz ki. Hogy fiatal maradjon, a sztár elárulta, hogy házi készítésű kezeléseket alkalmaz, testén gyakran cukor, kávé, zabpehely, méz és olívaolaj keverékét használja. Alakja miatt Gwyneth nagy figyelmet fordít étrendjére, és heti 5 alkalommal sportol.
De a hírességeknek áldozatokat is kell hozniuk, amikor a sziluettekről van szó. "Vannak napjaim, amikor gazdag szószokkal tésztát eszek és bort iszom. Amikor fogyni akarok, egyszerűen csökkentem őket, és feladom a kenyeret és a burgonyát. De vannak olyan eseteim is, amikor több korlátozást írok elő. Tavaly, a premier előtt." Iron Man 2: "Csak három napom volt zöld zöldséglevekkel és nyers salátákkal" - mondta a színésznő egy nemrégiben készült interjúban.
A színésznőnek sikerül fenntartania önmagát a makrobita étrend segítségével, amelyet évek óta követ. Az étrend híres követői között is szerepelnek Sting, Avril Lavigne, Madonna, Dirk Benedict, Rudolf Hess, Warren Cuccurullo (a Duran Duran együttes gitárosa), Iggy Pop, Bob Weir (a Grateful Dead gitárosa). A makrobiotikus étrend vegetáriánus, inkább a feldolgozás nélkül nyert természetes táplálékra, növényekre és zöldségekre támaszkodik.
Mi a makrobiotikus étrend?
A makrobita étrend japán eredetű, és az idők során számos átalakuláson ment keresztül. Alacsony zsírtartalmú és magas élelmi rostbevitelen alapul. A vegetáriánus étrendhez hasonlít, amely nagy mennyiségű zöldséget és teljes kiőrlésű gabonát tartalmaz. A szójaételek szintén fontosak, magas fitoösztrogén-tartalmuk miatt. Az étrend adaptálható az azt követő ember éghajlata, évszakának, életkorának és nemének, valamint az egészségével kapcsolatos sajátosságoknak megfelelően.
Az étrend az alacsony zsírtartalmú és rosttartalmú ételek fogyasztásán alapul, ezért krónikus betegségben vagy rákban szenvedő betegek számára ajánlott.
Milyen ételeket ajánlunk?
Minden étkezésnek 50-60% barna rizsből, teljes kiőrlésű rozsból vagy zabkenyérből származó szénhidrátot kell tartalmaznia. A zöldségek a napi étkezés 25-30% -át is képviselik. Javasoljuk, hogy a zöldségek egyharmadát frissen fogyasszák, a többit párolva, főzve vagy grillezve. Zöld, szárított bab, lencse vagy szójabab is ajánlott. A levesek a makrobiotikus étrend fontos részét képezik, a legalkalmasabbak a szezonális zöldségek és zöldségeké. Nagyon ritkán szabad olyan sütőipari termékeket fogyasztani, mint a tészta, tészta, fehér kenyér, libamáj.
A makrobiotikus étrend nem zárja ki az állati eredetű termékeket. Heti többször fogyaszthatók, de kis mennyiségben. Ajánlott hal és kevesebb vörös hús, tojás vagy tejtermék. A dió, a magvak, a mandula mérsékelten fogyasztható, szerves formában, pörkölés nélkül és sózatlanul. Az ebben az élelmiszer-programban engedélyezett olajok finomítatlan növényi olajok, például olíva, szőlő vagy kukorica.
Óvatos! A makrobiotikus étrend kis mennyiségű fehérjét, B12-vitamint, vasat, kalciumot, magnéziumot biztosít. Ezek kiegészítése szükséges.