Csillagjelölő fagyasztó hőmérsékletek; Tárolási idő

A hűtőszekrény fagyasztórekeszét gyakran csillagok jelölik, amelyek jégkristályok formájában vannak ábrázolva. A hűtőszekrényben lévő fagyasztórekeszek nem mindig olyan erősek, mint egy külön fagyasztó vagy mellkasi fagyasztó. A hűtési és fagyasztási kapacitás mellett a kizárólag fagyasztásra tervezett eszközök természetesen energiatakarékosabbak, ezért olcsóbban működtethetők, mint a hűtőszekrény fagyasztórekesze.

A fagyasztórekesz követelményei lényegében a páratartalom és a hőmérséklet. A fagyasztórekeszben a lehető legkevesebb nedvességnek kell lennie, hogy a fagyasztott étel ne képezzen jeget. A hőmérséklet ingadozása és a jégképződés fagyasztó égéséhez vezet - és ezt szeretné elkerülni. A rekeszes változatnál a hőmérséklet általában -6 és -32 ° C között van.

Fagyásosztály: csillagok jégkristályok formájában

Rendszerint a fagyasztórekesz fedelén látható a csillagjel. A hűtési teljesítménytől függően egy csillagot, két csillagot, három csillagot vagy négy csillagot kapunk. Mint mondtam, a csillagokat az alapján ismerheted fel, hogy jégkristálynak tűnnek. Az ételeket különböző hosszúságú ideig lehet tárolni, attól függően, hogy hány csillagot adnak a fagyasztórekesz számára.

Csillag hőmérséklet száma ° C-ban A tárolás időtartama

0	3–4	1-2 nap
*	-6 -12	1-3 napig
**	-12-től 18-ig	3–14 nap
***	-18	2-6 hónapig
****	-18 és kevesebb	2-12 hónap

Ez a táblázat célja, hogy képet adjon arról, hogy mit tehet a fagyasztórekesz a hűtőszekrényben. Például egy csillag megjelölésekor -6 és -12 ° C közötti hőmérsékletre kell számítani. Ennek eredményeként a csomagolt élelmiszer megnövelt tárolási ideje egy-három nap.

Ha két csillag jelenik meg a fagyasztórekeszben, akkor -12 és -18 ° C közötti hőmérsékletre számíthat. Az így megnövelt tárolási idő 3-14 nap.

Négy csillag megadásakor válik érdekessé. A hőmérséklet -18 °, itt igazi fagyás lehetséges, a tárolás időtartama 2-6 hónap.

Négy csillaggal a legjobb helyzetben van, a hőmérséklet -18 ° C és ennél alacsonyabb, a fagyasztott élelmiszerek tárolásának időtartama 2-12 hónapig változhat.

Fagyasztó szemben fagyasztóval és fagyasztóval

Ebből látható, hogy a fagyasztórekeszeket nem hosszú távú tárolásra szánják. A hűtőszekrényben általában csak kis helyet foglalnak el, és nem sok helyet kínálnak. Ezenkívül sok hűtőberendezésnél csak enyhe mínusz fok látható. Ha valóban sokkal hosszabb ideig akarja fagyasztani az ételeket, akkor sokkal jobb, ha fagyasztóval vagy fagyasztóval dolgozik.

Megjegyzés: A fagyasztórekesz csillagainak száma jelzi

1. Az elérhető hőmérséklet mínusz fokokban
2. Az élelmiszerek fagyasztott élelmiszerként történő tárolásának lehetséges ideje

Egyébként a fagyasztók és a mélyhűtők fagyasztóképességét nem csillagokkal jelzik, hanem a fagyasztóképességet kilogrammban. További információ a fagyasztási teljesítményről.

A fagyasztórekeszek általában alacsonyabb kapacitása ellenére a hűtőszekrény és a fagyasztórekesz kombinációja praktikus és hasznos. Ezért természetesen a következők is érvényesek: Aki külön fagyasztót vagy fagyasztót tervez vagy már birtokol, annak fagyasztó nélkül kell járnia a hűtőszekrényben, mert itt nagyobb az energiafogyasztás.

---