Csipetnyi Nom olvasó zsűri

Rendelje meg ezt a terméket a helyi könyvkereskedőnél

A zsűri tényeinek olvasása

knuddelbienchen, AnnaMagareta és további 27 tagnál ez a könyv egy polcon található.
knuddelbienchen, AnnaMagareta és további 25 tag olvasta ezt a könyvet.
Ez a cím MissDaisy kedvenc könyve.

Az olvasó zsűri véleménye

Isabell47

A könyv szerzői kidolgozták saját receptjeiket, és ezeket a recepteket legalább húszan kipróbálták és tovább fejlesztették, mielőtt megtalálta volna helyét ebben a könyvben.

Szeretem a könyv világos elrendezését az ételek felosztása, az elkészítés és különösen a gyönyörű fotók tekintetében. Mindegyik recept jelzi, hogy alkalmas-e vegetáriánusoknak, gluténmentesen vagy fagyasztásra, és hogy ezt az ételt minden nap, hetente egyszer vagy csak különleges alkalmakkor kell főzni, hogy a karcsúsító hatás figyelembe vehető legyen.
Kipróbáltam néhány olyan receptet, mint a frittata és a reggeli muffin, amelyeket nem reggelire készítettem, hanem egy meleg vacsorára, valamint a zöldséges tagine.

Ezek a receptek nagyon jól működtek és ízlett.

Nem tudom megszokni a főzősprayt vagy a receptekben gyakran használt fokhagymagranulátumokat, vagy nem is próbáltam ki, mert általában olajat használok nagyon kevéssé és amikor fokhagymát, akkor friss fokhagymát, de ez ízlés kérdése. Általában gyakran változtatok a recepteken, és ezeket is,

Összességében egy szépen bemutatott szakácskönyv, amely inspirált új dolgok kipróbálására.

Gerti_W

Amikor először átnéztem a recepteket, több mint 10 ételt találtam, amelyeket nagyon szerettem volna kipróbálni. Ennek egyik oka az igazán vonzó képek és az a nézet, hogy a .

Amikor először átnéztem a recepteket, több mint 10 ételt találtam, amelyeket nagyon szerettem volna kipróbálni. Ennek egyik oka az igazán vonzó képek és az a kilátás, hogy az előkészítés nem tart sokáig. Az a koncepció, miszerint a receptek finomak és könnyen elkészíthetők, nekem egyedülálló, stresszes munkát vállal.

Az első dolog, amit kipróbáltam, a marokkói fűszeres lazac volt, és abszolút betartotta, amit ígért. Szeretem az egyes receptek rövid bevezető bekezdéseit is. Azt mondták itt: "Ha úszik, akkor karcsú". Az egyes ételekről szóló kis történetek egy kicsit személyesebbé teszik az egészet.

Tetszett az a tény is, hogy léteznek az abszolút klasszikusok egyszerű és gyors változatai. Igyekszem a lehető legtöbb cukormentesen élni a mindennapokban, és nagyon örültem az almás rétes könnyű változatának.

Következtetésem: most már nagyon kiakadtam - kipróbálom az egyik receptet a másik után, és már regisztráltam a Facebook-csoportba, hogy a jövőben is megismerhessem az új recepteket. Abszolút ajánlás!

bri114

Nagyon vártam ezt a könyvet, amelyet sorsoláson nyertem meg. Sajnos nem győzött meg.

A „Pinch of Nom” szakácskönyv alapja az azonos nevű angol női élelmiszerblog .

Nagyon vártam ezt a könyvet, amelyet sorsoláson nyertem meg. Sajnos nem győzött meg.

A „Pinch of Nom” szakácskönyv alapja a brit Kate Allinson és Kay Featherstone azonos nevű ételblogja, akik recepteket dolgoztak ki, amelyek segítségével mindenki hagyományos (angol, de ázsiai) ételeket is főzhet „karcsúbb” alapanyagokból. Az íz és a gyorsaság az első, így szinte minden étel elkészíthető 30 perc alatt.

A könyv egyértelműen kirakott és nagyon színes. Kedvre kelti az ételeket. A receptek előtt és között kinyomtatott olvasói szavazatok szintén különlegessé teszik ezt a könyvet.

A receptek nagyon szépen vannak felépítve a következők szerint: reggeli, fakeawayek, gyorsételek, levesek és pörköltek, forró sütőből, harapnivalók, köretek és édes kísértések. Tehát minden gyorsan megtalálható.

Ami nagyon zavart, az a sok „helyettesítő” és félkész termék használata. A hagymát vagy a fokhagymát nem frissen, hanem granulátumként használják.A kiváló minőségű olaj helyett az edényt alacsony kalóriatartalmú főző spray-vel vonják be - sajnos szinte minden receptben! A paradicsomot pedig csak konzerv paradicsomból vagy abból használják.

A gluténmentes ciabatta használata gluténmentes receptben, ha úgy gondolja, hogy talál receptet egy ciabattára, .
Nekem, mint "új" vegetáriánusnak/vegánnak alig maradt recept.

Ez a könyv mindenképpen hasznos azoknak, akik enni szoktak, és olyan embereknek, akiknek szükségük van étrendjükre. Azok számára, akiknek már intenzíven kellett foglalkozniuk egészségükkel és táplálkozásukkal, ez egy gyönyörűen illusztrált szakácskönyv.

Simi159

A "Pinch of Nom" tökéletes szakácskönyv mindenki számára, aki elhatározta, hogy lefogy néhány fontot, vagyis lefogy. A két angol azt mutatja, hogy ez szabadon lefordítható "csipetnyi finomnak" .

A "Pinch of Nom" tökéletes szakácskönyv mindenki számára, aki elhatározta, hogy lefogy néhány fontot, vagyis lefogy. A két angol szerző, Kate Allinson és Kay Featherstone azt mutatja, hogy ez szabadon lefordítható "csipetnyi finomnak". Az egész egy étellel kezdődött, amelyben megmutatták, hogy a fogyás diéta nélkül is megoldható, és kétszer olyan finom. A német olvasók 100 receptjüket is megtalálják ebben a szórakoztató, jól illusztrált szakácskönyvben, amely arra készteti Önt, hogy első alkalommal főzzön.
A receptek mindennapi használatra alkalmasak, és csak néhány hozzávalóval gyorsan elkészíthetők. A Rosti burgonya, a tojásos muffin, a csirke kebab és a sajttorta csak néhány példa azokra az ízletes ételekre, amelyeket a Pinch of Nom-ban talál.

Következtetés:
Hú, ez egy szakácskönyv, ahogyan én szeretem, mert mindenféle étkezéshez vannak receptek, vagyis akár húsevő, akár vegetáriánus, akár glutén nélkül kell menned, mindenkinek nagy választéka van. Nemcsak a szerzők főzték, hanem más teszt személyek is, és a receptek csak akkor kerültek be a könyvbe, amikor sikerült. Az összes elkészített recept azonnal működött, és meglepődtem azon apró trükkökön, amelyek az ismerős dolgoknak egy teljesen új, finom fordulatot adnak. Az a tény, hogy az ételek jóak az alaknak, még mindig megmutatkozik a szükséges kis zsírmennyiségben, mert pénzt takarít meg, de az ízében nem veszi észre.
Számomra a szakácskönyv családok számára is megfelelő, mert ha csak egy szülő szeretne fogyni, akkor nem kell kétszer vagy külön főzni, de mindenki imádni fogja ezeket az ételeket.
Függetlenül az olvasó szintjétől, a receptek működnek, és én dolgozom, kevés vagy egyáltalán nincs tapasztalatom a konyhában.
Több ilyen szakácskönyvnek kellene lennie.

LexiVienna

Ezt a gyönyörű szakácskönyvet olvasási példányként kaptam meg, ezért azonnal kipróbáltam néhány receptet, hogy értékelni tudjam.

Valamennyi recept valóban nagyon egyszerű és nagy .

Ezt a gyönyörű szakácskönyvet olvasási példányként kaptam meg, ezért azonnal kipróbáltam néhány receptet, hogy értékelni tudjam.

Valamennyi recept valóban nagyon egyszerű, és összességében gyorsan elkészül. Minden recept tartalmaz információkat az elkészítésről és a főzési időről. Ez nagyon praktikus, ha egy bizonyos időpontban készen akar állni, és éppen úgy, ahogy szeretek spontán gyorsan és egyszerűen megkeresni egy receptet.

A fejezetek reggeli, hamisított, gyorsétkezések, levesek és pörköltek, kemencéből meleg, harapnivalók és köretek, valamint édes kísértések felosztása szintén nagyon sikeres.

A bevezetőben kifejtésre kerül, hogy a Kcal információk mellett a receptek arról is információt nyújtanak, hogy ez alkalmas-e "minden nap", "heti 1x" vagy csak "különleges alkalmakra" - ha fogyni akarsz, szerintem .;)

Itt azonban észrevettem, hogy viszonylag sok recept van heti 1x-re és különleges alkalmakra. Ez különösen megnehezíti a fogyni vágyók számára, hogy változatos ételeket találjanak a könyvben. Ahogy az várható volt, az édes kísértések szinte kizárólag az utolsó kategóriába tartozó ételeket tartalmazzák.

Pozitívumként azonban meg kell jegyezni, hogy érzékenyebbé teheti a felhasználót arra, hogy mire kell figyelnie az étel kiválasztásakor, ha fogyni akar. És mint mindannyian tudjuk, általában olyan dolgok ízlelnek a legjobban, amelyekkel csak időnként szabad kezdenünk magunkat.;)

Mit lehetne javítani ezen a könyvön?
1) A receptek nagyon nehéz húsok, jó lenne egy vegetáriánus alternatíva.
2) Sok recept kész tésztát, tekercset vagy tortilla pakolást tartalmaz. Van értelme, ha gyorsan meg kell csinálni. Szeretnék azonban egy alternatívát, ahol receptet kapok, ahol ezeket a tésztákat, tekercseket, pakolásokat elkészíthetek magam.
3) A legtöbb receptben alacsony zsírtartalmú főző spray-t használnak. Ez Ausztriában nem túl gyakori. Véleményem szerint helyesen, mert komolyan kételkedem abban, hogy egészséges verzióban kaphat ilyen terméket.

Összességében azonban egy nagyon sikeres könyv, amely még a férjemet is kipróbálta egy-két recepttel, mert azok nagyon egyszerűek.