Csípős egészségtelen falatozás gyerekeknek ›Gyufatapasz
írta dr. phil. Sonja Deml | 2020. szeptember 2
A quetschies praktikus azok számára, akik éhesek, amikor kint vagy. Sajnos ezek a műanyag gyümölcspürék meglehetősen egészségtelenek a gyermekek számára.
Túl sok cukor a zúzott gyümölcsben
A sajtolás kritikája a túlzott cukormennyiség. Nem csak a hozzáadott cukorról van szó, hanem a fruktózról is, amely koncentrált formában van jelen a préselt tasakokban. A gyerekek a kifacsart gyümölcsöt egyenesen kiszívják a műanyag zacskóból, viszonylag sokáig tartják a pépet a szájukban, és a cukor károsítja a fogzománcot. Ez korai fogszuvasodáshoz vezethet. Ezen túlmenően a túl sok cukor túl sok felesleges kalóriát is jelent, ami meghízhatja a gyermeket. Az elhízás olyan másodlagos betegségekhez vezethet, mint a cukorbetegség és a magas vérnyomás. Egyre több és fiatalabb, túlsúlyos gyermek szenved ettől. A kinyomkodott gyümölcs miatt az ízérzet túl édes lehet. A préselt dobozban lévő feldolgozott alma íze egészen más, mint a frissé, mivel a természetes gyümölcs mindig tartalmaz egy kis savat. Azok a gyerekek, akik sok quetschiet fogyasztanak, gyakran visszautasítják a friss gyümölcsöt, mert savanyúnak tűnik számukra.
A gyerekeknek gyümölcsöt és zöldséget kell rágniuk
A zsákok másik problémája, hogy a tartalmat egyszerűen beszívják. De a gyerekeknek azonnal meg kell rágniuk az ételüket. Ez edzi a nyelvi fejlődés szempontjából fontos rágóizmokat, különösen a száj és a nyelv motoros készségeit. A gyümölcs- vagy zöldségrudak kézben tartása jó edzés a finommotorika számára.
A rágáshoz az étkezésre is koncentrációra van szükség. A rágás öröme nagyobb, mint a perverz ételek alkalmi és gondatlan lenyelése.
A rágás hosszabb ideig tart, és a szorításhoz szokott gyerekek gyakran lusták rágni. Nincs türelme hosszú ideig az asztalnál ülni. Evéskor az alapos rágás fokozatosan természetes jóllakottság érzetet kelt. A szorítózsáknak köszönhetően a gyerekek valójában túl sok ételt fogyasztanak rövid idő alatt anélkül, hogy megtelnének.
Szennyező anyagok és adalékok zúzódásokban
A gyümölcsből és zöldségből készült zsákokban a leggyakoribb szennyező anyagok közé tartoznak a növényvédő szerek, de a tartósítószerek és az aromák is. Ezenkívül a szennyező anyagok felszabadulhatnak a műanyag csomagolásból, és az élelmiszerbe vándorolhatnak, vagy szíváskor felszívódhatnak a nyíláson keresztül. A mesterséges vitaminokon kívül más adalékanyag is található a préselt tasakban. Néha joghurtot adnak a préshez, de a tejkomponensek annyira erősen denaturálódnak, hogy hűtés nélkül hónapokig eltarthatók. A rizst gyakran használják sűrítőanyagként, mivel arzénnal szennyeződhet.
A préselt gyümölcs vitamin tartalma
A csipetkritika másik nagy pontja a természetes vitamintartalom hiánya. A melegítés és tartósítás formájában bekövetkező erős denaturáció miatt a természetes vitaminok nagyrészt elvesznek. Ezért adnak hozzá mesterséges vitaminokat. A test azonban ezeket sem képes felszívni, és az adag sok esetben túl magas. Ezenkívül csak bizonyos vitaminokat adnak hozzá. Ezzel szemben a friss gyümölcs és zöldség különféle vitaminokban és létfontosságú anyagokban gazdag.
A csípések alternatívái
Ahhoz, hogy felkészülhessenek az út közbeni kis éhségre, a szülőknek legyen egy kis friss gyümölcs, bogyós gyümölcs vagy zöldségpálca, a kisgyermek korától függően. Ha még mindig sajtot szeretne, a szülők pépesített gyümölcsöt vagy zöldséget újrafelhasználható préselt tasakba tehetnek.