Csírák - a csoda a tányéron; El-Dor Plant Blog
Csírák - a csoda a tányéron!
Mik a hajtások?Rövid történelemHajtástípusok (ökológiai hajtások - El-Dor növény)Miért kell a csírákat bevinni étrendünkbe?Hogyan fogyasztják a hajtásokat?következtetések
Mik a hajtások?
Rövid történelem
A hajtásokat az ókor óta ismerik, amikor terápiás célokra használták őket, anélkül, hogy észrevennék táplálkozási tulajdonságukat. azonban, az utódok első írásos említése jóval a mi korunk előtt, Kínában készült a legrégebbi orvosi műben, "Shen Nung Pen Tsao Ching" ("A kínai orvoslás nagy gyógynövénye"), ahol az utódoknak figyelemre méltó érdemeket tulajdonítottak, de gyógyító erejükért is, [1] magas C-vitamin-tartalmuk, emésztési problémák kezelése, bőrbetegségek elleni küzdelem stb.
Néhány évszázaddal később a kelet-ázsiai és az európai országok az étrendben figyelemre méltó tulajdonságaik miatt elkezdték a hajtások termesztését, ezek a csodálatos palánták akár 100-szorosára is növelik az alapvető tápanyagok és emésztőenzimek bevitelét, mint a növény esetében. érett. [2] Ugyanakkor megfigyelték, hogy a csírázási folyamat révén a magok külső hártyája elvékonyodik, és ez elősegíti az emésztést és megállítja a gyulladást. [3]
Mint látható, a hajtásfogyasztás hatása rendkívül szilárd történelmi alapokkal rendelkezik, a kutatók az idők során tudományosan bizonyítják, hogy ezek a palánták valódi kincset jelentenek testünk számára. [4]
Darról van szó, hogy bevisszük a hajtásokat étrendünkbe?
Mit ért azon, hogy a hajtásokat "funkcionális tápláléknak" nevezi [9], egy egyszerű példával magyarázza: ha fejfájása van, inkább aszpirint szed, mert bár savból származik fűzfakéreg szalicilsav, nem lehet annyit fűzfakéreget rágni, hogy megegyezzen az egy pirulában kínált adaggal. Így a fehérje levekkel, bizonyos gyógynövényekkel és növényekkel, például echinacea, kurkuma, kulináris tej, stb., Valamint gyógyszerekkel együtt a hajtások a betegség ellen terápiás és táplálkozási tulajdonságaik révén hatnak.
"Mindannyiunknak két élete van.
A második akkor kezdődik, amikor feladjuk
rájössz, hogy csak egy van. ”
(Tom Hiddleston)
A betegségek elleni küzdelem fontos szempontja ez megelőzés és rák elleni küzdelem [10] (a témához ragaszkodunk egy jövőbeni cikkünkhöz). Egy olyan világban, amely annyira a gyógyszeres kezelésre, a lehető legszélsőséges harc elleni küzdelemre összpontosít, gyakran elhanyagolják azt a szerepet, amelyet ezek a növények játszhatnak. azonban, Hippokratész Egészségügyi Intézet, West Palm Beatch-től, Florida, USA, az éves gyógyulások számával elérte a világ első helyét, a nyers étrend (amely magában foglalja a hajtásokat és a búzafűt is) megállíthatatlan úttörője, felismerve a táplálkozás szerepét a rák elleni küzdelemben, annak stádiumától függetlenül.
Bár hihetetlennek tűnhet, több száz eset is gyógyítható még a terminális fázisban is. Például 2006. június 14-én egy híres író, Michael Lee Lanning [11], ítéletet kapott, amelyben bejelentette, hogy kevesebb, mint 7 hónapja van életben vese rák után (fokozat: IV) amelytől szenvedett, átterjedt a tüdejére és az agyára. 2018-ban vagyunk, és Lanning 72 éves lesz ma, szeptember 18-án. Kíváncsi vagyok, mi történt a "kevesebb mint 7 hónap" -val?
Az élet akadályokkal hinti utunkat, hogy megtaláljuk bennük a lehetőségeket önmagunk újjáépítésére, önmagunk legjobb változatává, egymás szeretetére. Lanning is így értette meg, hogy változtatnia kell és más életmódot kell választania.
"Az életben két fő választás van:
elfogadni a dolgokat olyannak, amilyenek vagy
vállalni a felelősséget változásukért. ”
(Denis Waitley)
Ezenkívül az oda beültetett elvek kiemelik azt a tényt, hogy természeténél fogva, az ember rendelkezik a gyógyuláshoz szükséges eszközökkel; fontos megérteni, hogyan kell használni őket. Tehát a pozitív gondolkodás, a hit, a meditáció, a mozgás!