Csíráztatott gabonafélék - Ohm bioalternatívák
A tápláló energia, amely lehetővé teszi az életet, a testtel összhangban lévő elemek átalakulásából és asszimilációjából származik. A diéta az első gyógyszer, az egyensúly elengedhetetlen alapja. Megelőző és gyógyító, mert a gyógyulási folyamatokat aktiváló elemeket biztosítja, amelyek lehetővé teszik az összes anyagcsere optimális működését. Az emésztési, asszimilációs és tisztítási funkciók eltömődése és túlterhelése gyengíti a homeosztázis kényes szabályozási mechanizmusait.
Egy megoldás: kihajtott gabonafélék. Miért ?
A csírázás hatása
A csírázás az a természetes folyamat, amelynek során a magban lévő csíra fejlődik, hogy növényt, új növényi egyedet szülessen.
Dr. Tallarico szerint e folyamat során két jelenségsorozat figyelhető meg: az anyagok egyszerűsítése és a létfontosságú elvek felébresztése.
- a keményítő összetett molekulákból áll, amelyek könnyebben mobilizálható oldható cukrokká (maltóz és dextrin) alakulnak át, és készek energiát adni a testnek.
- a nehéz kémiai felépítésű gluténfehérjék, amelyek fermentek vagy enzimek proteolitikus hatását követik, egyszerűbb, oldható és diffundálható vegyületekké alakulnak, amelyek jobban megfelelnek a szerves szövetek képződésének. Ugyanakkor növekszik a rendelkezésre álló aminosavak száma.
Az aminosavak felszabadulásának kettős előnye van: egyrészt az emésztőrendszerben lévő mikroorganizmusok azonnal felhasználhatják őket, ami korlátozni fogja az emésztési fehérjék termeléséhez szükséges energiafelhasználást; másrészt hasznosak a vitaminok rögzítésében, amelyek így közvetlenül asszimilálhatóvá válnak az állat számára;
- Úgy tűnik, hogy a "műanyag" sók, különösen a kálium, a foszfor és a magnézium, aktívabb molekulaszervezetet szereznek, és alkalmasabbak a test által történő felhasználásra.
Nem mindig lehet tudományos módon meghatározni azt a létfontosságú energiát, amely az összes szerves jelenség alapját képezi, mivel a műszaki tudomány rendelkezésére álló eszközök (legalábbis azok, amelyeknek hitelt ad) nem alkalmasak ennek az energiának a felismerésére (ez érdekes lenne kipróbálni a dowsingot, LC Vincent bioelektronikáját vagy a Kirlian-hatást).
Megtarthatjuk azonban a következő elemeket:
- az összes létfontosságú folyamatban nélkülözhetetlen enzimatikus elvek úgy aktiválódnak, hogy a proenzimek állapotából az enzimek állapotába kerülnek. Így az étel tápanyagainak emésztésére hatnak, amelyeket az állat asszimilálhatóvá tesz.
- a vitaminok a csírázás során jelentősen növekednek: a B1, B2 vitaminok esetében 50%, a piridoxin (B6), a biotinok (H), a nikotinamin (PP) és a pantoténsav esetében 100%. Az aszkorbinsav (C-vitamin), amely többek között részt vesz a test védekezésében, a csírázás előtti 10 mg/kg gabonatartalomnál kevesebb, mint kétszerese, amikor a drágakő eléri a 14 mm hosszúságot. Az E-vitaminok, az antioxidánsok szintén növekednek.
| Árpa elemzése szárazanyagra (dehidratálás után) | ||
| Ban ben % | Gabonaárpa | Csírázott árpa |
| Ásványi anyag | 2.39 | 3.25 |
| Nyers cellulóz anyag | 5.50 | 12.80 |
| Nyersfehérje anyag | 12.12 | 14.80 |
| Lipid anyag | 2.65 | 4.32 |