Csíráztatott magvak az élelmezés középpontjában - Nature Blog; Megosztás
A csíráztatott magok a legjobb étrend-kiegészítők odakint! Ne habozzon: indítsa el kertjét, és néhány nap múlva fedezze fel frissességét, ropogósságát és táplálékgazdagságát.
A csírázott magok fogyasztása egyszerűen csírázó magokat fogyaszt. Fogyasztásuk az ősi időkre nyúlik vissza, és különböző földrészekre terjedt el. Az egyiptomiak és a kínaiak között voltak sok étel alapja hagyományos. Az ősi gyakorlatok közé tartozott az erjesztés és a csírázás gyakorlati célból: az élelmiszerek jobb megőrzése, könnyebb emésztés.
Ezeknél a főként gabonaféléket és fehérjéket fogyasztó populációknál a csírázott magok a friss táplálkozási bevitel.
A 19. században Dr. Edmond Bordeaux-Szekely, az élő táplálék édesapja minden élelmiszerünket osztályozta életképességük és előnyeik szerint. Nem meglepő, hogy a kihajtott magok elfoglalják az első hely ebben a rangsorban algák és laktóban erjesztett termékek mellett !
Táplálkozási kincs
A modern, denaturált étrend felelős a degeneratív betegségek és az elhízás jelenlegi robbanásáért. Csíráztatott magvak és fiatal hajtások biztosítják figyelemre méltó megoldás erre az ételproblémára.
Különlegességük abban rejlik, hogy a csírázás növeli az emésztőenzimeket, amelyek megkönnyítik saját enzimeink munkáját a tápanyagok (nyál, pepszin, hasnyálmirigy-lé stb.) Asszimilációja érdekében. A kihajtott magok valamilyen előre megemésztett ételek !
Ezen felül biztosítják a alapvető tápanyagok hogy a testnek jól kell működnie.
Míg az ételek főzése miatt elveszítik tulajdonságaik, csírázásuk nagy részét, éppen ellenkezőleg, drámai módon növeli a tápértéket. A csíráztatott magok és a fiatal hajtások kivételesen erős egészségügyi élelmiszerek.
Gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, nyomelemekben, aminosavakban, enzimekben, biológiai anyagokban, ezekben javítsa ki a hiányosságokat étrendünk okozta. Így a fiatal hajtások tápértéke 10–57-szer nagyobb, mint a gyümölcsök és zöldségeké.