Csirke curry laskagombával - Maître CoQ napi recept

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5.
Érvényesít

laskagombával

Először készítse elő a különféle összetevőket: szeletelje fel a hagymát, vágja apró kockákra a paradicsomot, törje össze a fokhagymát a szegfűszeggel, sóval és borssal. Vágja a csirkét tíz darabra.

  • Egy fazékban melegítsük fel az olajat, hagyjuk, hogy a csirkecarabjai jól megpiruljanak. Ezután keverjük hozzá a hagymát. Miután jól megbarnultak, adjuk hozzá a sáfrányt, szerecsendiót, zúzott fűszereket és a csokor garni-t (kakukkfű, ravinsara és szegfűbors), majd a paradicsomot. 5 percig főzzük, jól összekeverve. Nedvesítsen 2-3 pohár vízzel.